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豆豉姜
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豆豉姜，中藥名。為樟科植物山雞椒Litsea cubeba(Lour.)Pers.的根。分布於西南、華南及安徽、江蘇、浙江、江西、福建、台灣、西藏等地。具有祛風散寒除濕，溫中理氣止痛之功效。常用於感冒頭痛，心胃冷痛，腹痛吐瀉，腳氣，孕婦水腫，風濕痹痛，跌打損傷。近用於腦血栓形成。

入藥部位

根。

性味

味辛、微苦，性溫。

歸經

歸脾、胃、肝經。

功效

祛風散寒除濕，溫中理氣止痛。

主治

感冒頭痛，心胃冷痛，腹痛吐瀉，腳氣，孕婦水腫，風濕痹痛，跌打損傷。近用於腦血栓形成。

相關配伍

• 1、治風濕痹痛：（豆豉姜）根15-30g（或葉9-15g）。煎服或泡酒服。（《恩施中草藥手冊》）
• 2、治偏頭痛牽引牙痛：木姜子鮮根30-60g。煮糯米飯吃。（《恩施中草藥手冊》）

用法用量

內服：煎湯，15-30g，鮮品15-60g；或燉服；或泡酒服。外用：適量，煎水洗。

採集加工

栽培3-5年，9-10月採挖，抖淨泥土，曬乾。

生理特性

落葉灌木或小喬木，高達8-10米；幼樹樹皮黃綠色，光滑，老樹樹皮灰褐色。小枝細長，綠色，無毛，枝、葉具芳香味。頂芽圓錐形，外面具柔毛。葉互生，披針形或長圓形，長4-11厘米，寬1.1-2.4厘米，先端漸尖，基部楔形，紙質，上面深綠色，下麵粉綠色，兩面均無毛，羽狀脈，側脈每邊6-10條，纖細，中脈、側脈在兩面均突起；葉柄長6-20毫米，纖細，無毛。傘形花序單生或簇生，總梗細長，長6-10毫米；苞片邊緣有睫毛；每一花序有花4-6朵，先葉開放或與葉同時開放，花被裂片6，寬卵形；能育雄蕊9，花絲中下部有毛，第3輪基部的腺體具短柄；退化雌蕊無毛；雌花中退化雄蕊中下部具柔毛；子房卵形，花柱短，柱頭頭狀。果近球形，直徑約5毫米，無毛，幼時綠色，成熟時黑色，果梗長2-4毫米，先端稍增粗。花期2-3月，果期7-8月。

生長環境

生於向陽山坡、丘陵、林緣灌叢或疏林中。分布於西南、華南及安徽、江蘇、浙江、江西、福建、台灣、西藏等地。

性狀鑑別

根圓錐形。表面棕色，有皺紋及顆粒狀突起。質輕泡，易折斷，斷面灰褐色，橫切面有小孔（導管）。氣香，味辛辣。

藥理作用

治療腦血栓形成。

相關論述

• 1、《分類草藥性》：「治周身筋骨疼痛，發表，散風寒疹子，去臌脹，理氣。」
• 2、《廣西中藥志》：「治感冒，胃痛，風濕等症。」
• 3、《廣東中藥》：「祛風散寒，息肝風，消腫。治風濕痹痛，筋骨無力，產後腳軟，痰濕腳氣。」