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賽山梅賽山梅，學名Styrax confusus，又名白扣子、油炸果、猛骨子、烏蚊子、白山龍，安息香科安息香屬落葉灌木或小喬木，原產於我國四川、貴州、廣西、廣東、湖南、湖北、安徽、江蘇、江西、浙江、福建等省區。株高2-8米，葉革質，橢圓形，葉脈明顯。總狀花序，有花3-8朵，花白色。果實近球形，直徑8-15毫米。

中文名/學 名:賽山梅/Styrax confusus Hemsl

界/門:植物界/被子植物門

綱/目:雙子葉植物綱/柿目

科/屬:安息香科/安息香屬

形態特徵

小喬木，高2-8米，胸徑達12厘米；樹皮灰褐色，平滑，嫩枝扁圓柱形，密被黃褐色星狀短柔毛，成長後脫落，圓柱形，紫紅色。葉革質或近革質，橢圓形、長圓狀橢圓形或倒卵狀橢圓形，長4-14厘米，寬2.5-7厘米，頂端急尖或鈍漸尖，基部圓形或寬楔形，邊緣有細鋸齒；初時兩面均疏被星狀短柔毛，以後脫落，僅葉脈上有毛，側脈每邊5-7條，第三級小脈網狀，兩面均明顯隆起；葉柄長1-3毫米，上面有深槽，密被黃褐色星狀柔毛。

總狀花序頂生，有花3-8朵，下部常有2-3花聚生葉腋，長4-10厘米；花序梗、花梗和小苞片均密被灰黃色星狀柔毛；花白色，有香味，長1.3-2.2厘米；花梗長1-1.5厘米；小苞片線形，生於花梗近基部，長3-5毫米，早落；花萼杯狀，高5-8毫米，寬5-6毫米，密被黃色或灰黃色星狀絨毛和星狀長柔毛，頂端有5齒；萼齒三角形；花冠裂片披針形或長圓狀披針形，長1.2-2厘米，寬3-4毫米，外面密被白色星狀短絨毛，內面除近頂端被短柔毛外無毛，邊緣稍內褶或有時重疊覆蓋，花蕾時作鑷合狀排列或稍呈內向覆瓦狀排列；花冠管長3-4毫米，無毛；花絲扁平，長8-10毫米，下部聯合成管，上部分離，分離部分的下部擴大並密被白色長柔毛，其餘無毛，花葯長圓形，長約7毫米，藥隔被星狀柔毛。果實近球形或倒卵形，直徑8-15毫米，外面密被灰黃色星狀絨毛和星狀長柔毛，果皮厚1-2毫米，常具皺紋；種子倒卵形，褐色，平滑或具深皺紋。花期4-6月，果期9-11月。

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主要變種

小葉賽山梅（Styrax confusus Hemsl. var.microphyllus Perk.）與賽山梅不同點在於葉狹長圓形或倒卵形，兩面近無毛；花長1.5厘米，花萼長3毫米。花期9-10月。分布於中國湖北宜昌。

華麗賽山梅（Styrax confususHemsl. var.superbus(Chun) S. M. Hwang）與賽山梅不同點在於葉緣明顯具鋸齒，花長達22厘米；花萼杯狀，長過於寬，高8-10毫米，寬5-6毫米，頂端明顯具鋸齒。花期5月。分布於中國廣東（乳源），生長在山谷林中。

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產地生境

分布於中國四川、貴州、廣西、廣東、湖南、湖北、安徽、江蘇、江西、浙江、福建等省區。生長在海拔100-1700米的丘陵、山地疏林中，以氣候溫暖、土壤濕潤的山坡上生長最好。

繁殖方法

賽山梅傳統的繁殖方式為種子繁殖，其繁殖周期過長，增殖係數較低，且受季節限制，種子發芽率低。可採用組培繁殖。

繁殖的材料：為賽山梅的無菌試管苗，來自浙江農林大學智能實驗樓培養室，賽山梅種子來自浙江省林業科學研究院。

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方法：

初代培養：選用MS為賽山梅增殖培養的基本培養基，添加BA濃度為0.3毫克/升，選取長勢良好帶有2-5個芽的莖段為試驗材料。4周後，選取生長良好、健壯的植株進行。

芽增殖培養：選用MS為賽山梅芽增殖培養的基本培養基MS+1毫克/升BA。pH為5.7。選取長度2厘米左右，帶有一個頂芽且長勢一致的莖段，接種於增殖培養基中,其最高增殖係數為4。

生根培養：選用1/2MS為賽山梅生根培養的基本培養基，添加0.3毫克/升濃度的吲哚乙酸和1毫克/升濃度的NAA培養基中添加30克/升蔗糖以及3克/升固化劑，pH為5.7。選取芽長大於1厘米和長勢一致的帶芽莖段接種於生根培養基中,生根率為40%，根系較長且健壯。

試管苗移栽：選取高4-5厘米，根系長且粗壯的試管苗於強光下（20000勒克斯）煉苗1周。1周後取出試管苗，在40℃左右溫水中洗淨殘餘的培養基後，移栽到混合基質泥炭:蛭石:珍珠岩=1:1:1中，成活率為58%。

主要價值

工業：賽山梅的種子油供制潤滑油、肥皂和油墨等。

藥用：{{#iDisplay:e0395lh9wup | 560 | 全株可入藥，有多種醫療功效。

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