那双手(鄢列才)查看源代码讨论查看历史
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《那双手》是中国当代作家鄢列才写的散文。
作品欣赏
那双手
人都有自己的一双手，手是用来干活的，干活可以挣钱，挣钱可以养家糊口。
李嫂就是千千万万用手干活挣钱养家糊口中的一员。
初识李嫂，是从她的那双手开始的。
事情还得从几年前的一个冬天说起。
湖北仙桃的三九天虽然没有北方冷但还是让人非常难受。
那天星期天，正属于三九天，我不上班，可以赖床，躲在暖和的被窝里谁愿意早起啊。但老躲在暖和的被窝里不是长久之计，我还得吃饭，于是极不情愿地起床，套上冬天里所有的装备——毛皮靴、羽绒裤、厚毛衣、羽绒大衣，吃罢暖乎乎的早餐，想着还要筹备中餐和晚餐的菜品，只好戴上帽子和手套出门去菜市场买菜。
一路上，北风那个吹，雪花那个飘，自己虽然裹得严严实实，但还是觉得阵阵寒气似片片冰刀直刺人的身上。
我来到菜市场，场上的人不多，已经过了买菜的高峰。
现在日子好过了，小时候一年到头饭桌上难得一见的鱼和肉几乎是天天吃。
于是我来到了鱼贩的摊位前，“老板，这草鱼多少钱一斤？”
“５块５。”循着声音望去，摊位前站着的是一中年女子，中等个，脸圆且洋溢着笑容，眼睛大而有神，一根长辫甩在脑后，羽绒服上套着仿皮的围裙，袖子上套着仿皮的袖套，围裙上、袖套上湿漉漉的，脏兮兮的，脚上套着一双长筒雨鞋，标准的鱼贩老板打扮。
“这卖鱼的还算地道，并没有因为天气冷瞎喊价。”我心里想。
我用戴着手套的手指着边沿还有些冰花的大鱼盆中的一条草鱼说：“就要这条，称了以后帮忙杀一杀。”
她没吭声，顺着我手指的方向迅速将手伸进冰冷的水中，麻利地将鱼捉了出来，没有丝毫的迟疑，尽管那盆里的水给人望而生畏的感觉；然后转身将鱼放到电子称的托盘上，鱼在托盘里乱蹦乱跳，电子称显示器上数字也随之不停地晃动，她怕我不放心称，于是将鱼摔死后重新放到托盘里，显示器上的数字再也不晃动了。
“26块6，给26块吧。”
“好嘞。”
人们不是说做生意的都又奸又滑吗，我怎么没觉得呢。
接下来，她开始杀鱼，一把切刀，轻一些，先将鱼鳞刮得干干净净，然后破肚，挖肠；一把剁刀，重一些，用来将鱼剁成一小块一小块。
她忙她的，我也没闲着，脚不停地在摊位前走来走去，尽量想使身子暖和一些。
不一会儿，她就已经将鱼块装进塑料袋递到我面前了。
接过鱼的瞬间，我怔住了。她的那双手还算得上是一双手吗，手背肿得高高隆起，就像刚出笼的馒头，只不过馒头是白色的，而且冒着热气，而她的手却是通红通红的，再仔细一看，中间还有紫色的斑块。她丝毫没有觉察到我的惊诧，接过该收的鱼钱，又忙她的去了。
我没有让自己从手套里伸出的手马上缩回去，而是凝视了一会儿，自己的这双手完全就像是一双王爷的手。
再想看看她的那双手，她的手又在为下一位顾客忙碌。
后来天长日久买菜的次数多了，听人们喊她李嫂，我也跟着喊她李嫂。
听人们说李嫂年轻的时候不仅是村子里的村花，而且还十分聪慧；只是因为家里兄妹多负担重早早下了学，如果能上完高中读完大学就不至于干这卖鱼的营生了。
李嫂嫁人后本来是在卖鱼的摊位上给丈夫当配角，有一次丈夫大清早开三轮车去批发市场进鱼被一辆货车给撞了，货车司机没良心趁天没亮溜了，丈夫虽然捡回了一条性命却落下了残疾。没办法，上有老下有小，李嫂现在成了支撑摊位的独角。
李嫂卖鱼价钱公道，足称，杀鱼干净利落，顾客们将鱼拿回家用自来水冲两下就可以直接下锅。这样的李嫂谁不愿意到她那里买鱼呢。
作者简介
鄢列才，男，生于1963年4月，北京师范大学教育硕士，仙桃市第一中学语文高级教师。