防老化食疗法查看源代码讨论查看历史
一、当归
养血驻颜
人的血液应在经脉里正常运行,如果运行不畅或出现瘀血,要用当归来活血,使血液回到它原来的地方,故名当归。我们的容貌在很大程度上由气血决定,气血充
足,面色红润、年轻貌美,随着气血不足,容貌就会慢慢衰老。当归有养血活血的作用,在妇科病里用得尤其多,被称为"女科之圣药",血虚或血瘀的人都可以用
当归来调养。
食法:当归炖蛋
按照一个鸡蛋、3 克当归的比例,熟鸡蛋去壳,和当归一起放到锅中,加3 碗水,大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可食用,可以调节气
貮
二、黄芪
延缓细胞衰老
《神农本草经》将黄芪列为上品,又叫黄耆,耆是长的意思,说这味药是滋补药中最棒的。黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。
食法:黄芪煨枣
大枣30 个、生黄芪30 克,一同煨煮20 分钟,每天食用5 个枣,可以提高身体免疫功能,增强体质。
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三、黄精
补虚添精气
在古代养生学家眼中,黄精是延年益寿的药物,有"久服成仙"之说,是古代"四仙药"之一,杜甫也曾以"扫除白发黄精"来赞美它。中医将黄精视为气阴双补药,有养阴润肺、补脾益气、补肾填精的功效。现代药理研究也发现,黄精有抗疲劳、延缓衰老的作用。
食法:冰糖黄精汤
黄精30 克,用冷水泡发,加冰糖50 克,用小火煎煮1 小时即成,每日2次。这么吃既补脾气又补脾阴,还有润肺生津、益肾补精的作用,没有大补温燥之品可能带来的副作用,适用于身体虚弱的人服用。
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四、三七
消除血脂、强健心脏
清代名医赵学敏在《本草纲目拾遗》中记载"三七补血第一",称三七为"中药之最珍贵者"。现代药理研究发现,三七不仅可以作为止血、补血、定痛、消肿的伤科补品,还能扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性、降低心肌耗氧量,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。
食法:三七粉冲服
用三七粉0.5 克、西洋参粉0.5 克,每日冲水服用。三七活血化淤,西洋参滋阴补气,可以弥补三七稍微温热的特性,对气血瘀阻导致的心脑血管疾病有很好的保健作用。
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五、人参
提高脑力
古代中医认为人参是"百草之王",能大补元气。《神农本草经》记载,人参能"补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智,久服轻身延年。"现代研究也发现,人参可以激化中枢神经系统,推迟大脑细胞老化,具有提高脑力和体力的作用,并能迅速消除疲劳。[1]
食法:炖参汤
将人参5 克放入锅中,加入100ml 清水,大火烧开,小火炖煮10 分钟,倒出液体,如此反复煮三次,得到的就是上好的参汤了。
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六、肉苁蓉
壮阳补肾
肉苁蓉是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一,和人参、鹿茸一起被列为中国三大补药。《本草纲目》说它滋补但不燥热,所以有"从容"的名号。现代药理研究发现,肉苁蓉含有大量氨基酸、胱氨酸、维生素和矿物质珍稀营养滋补成份,对男性性器官有极大的补益效果。
食法:肉苁蓉酒
肉苁蓉40g,放入500ml 白酒内,浸泡7~15 日后即可,每日饮用10~30ml,适合壮阳的男性,肾阳不足引起的月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性服用。
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七、枸杞
保肝抗衰老
药膳、养生汤、保健酒……枸杞总是其中的老熟脸。枸杞确实很养生,《神农本草经》称它"久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑",而且性子平和,一年四季都可以用。现代药理研究证实,枸杞子有类似人参的作用,能预防动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,有增强体质,延缓衰老的功效。
食法:枸杞零食
将枸杞、杏仁、核桃、松子混在一起作为零食,每天带一个零食盒。这种食用方法虽然简单,但比泡酒、炖汤的吸收效果更好
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八、何首乌
乌发抗氧化
宋代《开宝本草》称何首乌"久服长筋骨,益精髓,延年不老",是古代"四仙药"之一。现代药理研究发现,何首乌良好的抗氧化作用,能够促进神经细胞的生长,对神经系统疾病有辅助治疗作用,还能促进造血功能,降低血糖,抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收,因而能缓解动脉粥样硬化的形成。
食法:何首乌茶汤
黑芝麻、山药、何首乌同等比例研成细粉,装瓶备用,每天取出25 克,用沸水调匀,即可服用,有很好的健脾补肾、养血益精作用。
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九、灵芝
清除自由基
《神农本草经》认为,灵芝能"补肝气,安魂魄","久食,轻身不老,延年神仙",是古代"四仙药"之一。现代药理研究证实,灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用,具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能,直接影响人体衰老进程。
食法:灵芝粥
将灵芝磨成粉,熬粥时待粥熟后调入灵芝粉5g,每天服用。灵芝味道稍苦,可以在粥中加入冰糖、蜂蜜调味,空腹服用灵芝较好,吸收得比较完全,也可以调和肠胃。
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十、红景天
延缓机体衰老
《神农本草经》将红景天列为药中上品,称服用红景天可以轻身益气、不老延年,《四部医典》也记载红景天"主治周身乏力、体虚等症"。我们去高原时会随身携带红景天,其实平时服用也很好,可以增强运动的耐力,缓解疲劳,而且它在强壮免疫功能方面比人参作用更强,可以提高免疫力,延缓机体衰老。
食法:红景天茶
取红景天10克,用研磨器研成粗末,冲入沸水,加盖泡15分钟,调入蜂蜜10克即成。上下午各饮1 杯,可以补气养血,增强人体适应能力
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