限額以上住宿和餐飲業企業檢視原始碼討論檢視歷史

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限額以上住宿和餐飲業企業是全國科學技術名詞審定委員會公布的一個專有名詞。

漢字作為一種形、音、義三位一體的符號系統，源於日月鳥獸之形，作為中華文明之標誌，連接中華民族的歷史、現在和未來，方正之間充滿美感。

名詞解釋

限額以上住宿和餐飲業企業是指年主營業務收入達到200萬元及以上的住宿和餐飲業企業。

限額以上單位是指年主營業務收入2000萬元及以上的批發業企業（單位、個體戶）、500萬元及以上的零售業企業（單位、個體戶）、200萬元及以上的住宿和餐飲業企業（單位、個體戶）。

住宿業和餐飲業

住宿業指為顧客提供短期留宿場所的服務。不包括主要按月或按年長期出租房屋住所的活動，如出租房、公寓等。餐飲業指通過即時製作加工、商業銷售和服務型勞動等，向消費者提供食品和消費場所及設施的服務。

術語

全國科學技術名詞審定委員會組織開展的包括我國自然科學和哲學社會科學諸學科名詞術語的規範和審定，「對支撐科技發展，保障語言健康，傳承中華文化，促進社會進步，維護民族團結和國家統一有着不可替代的重要作用和意義」。該機構界定的「科技名詞」（terms in sciences and technologies）也稱為「術語」，「是專業領域中科學技術概念的語言指稱，即科學技術概念在語言中的名稱」。

因此無論是文化核心詞還是學科的專業術語，都是概念的語言指稱或詞和短語的固化形式。術語雖屬語言中詞彙的組成部分，卻與一般詞彙有較大區別。即為便於語言之間的信息交換，術語反映的是現代世界科學技術的通用概念，術語所指稱的概念特徵、概念關係、概念定義、概念體系、概念訂名具有國際化和超語言性的特徵。中國名詞術語規範的國家標準實際上主要是基於漢語制訂的，而漢語名詞術語審訂原則和方法又很大程度上參照了術語規範的國際標準，絕大多數現代漢語的科學技術術語是音譯或意譯的西方語言術語。這種做法無疑可以促進不同國家語言之間的信息交換，但是術語規範化在提高語言信息交換效率的同時，也會對語言多樣性的保持和語言的自主創新產生消極影響，因此語言規範和語言創新是需要平衡與協調的兩種語言發展過程中同等重要的目標和趨勢。特別是對哲學社會科學的專業術語來說，術語所反映的相關概念範疇與其指稱語言的關係非常密切，術語的規範制定與交流傳播也會受所屬語言的明顯制約。