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青椒拌香干

青椒拌香干是一道美食,制作原料主要有香干、青椒。

基本信息

中文名:青椒拌香干

主   料:香干 青椒

配   料:油 盐 生抽 糖 味精

菜   系:私家菜

食材

主料:4块香干、50g青椒 配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量糖、适量味精

制作步骤

1、所需原料,青椒,香干。

2、青椒洗净,切成细丝。

3、香干洗净切成细丝。

4、锅中放水,水开后放入青椒丝焯水。

5、锅中放水,水开后放入香干焯水。

6、焯好水的青椒丝和香干丝,放入容器中,放入适量的盐。

7、放入适量的糖。

8、放入适量的味精。

9、放入适量的生抽,搅拌均匀。

10、锅中放油,放入花椒炸香。

11、炸好的花椒油,倒入青椒香干丝中,食用时搅拌均匀即可。

小贴士

也可以用买来的花椒油,感觉自己炸得更健康 。

[1]

参考文献