来自 网络 的图片
经典的果酱,操作简单。把黄瓜和青椒都切成丁儿;
中文名青椒酱主要原料青椒主要食用功效清热解毒适宜人群大众
分 类果酱
主料:一根自己收获的有机黄瓜:)是要粗的那种,或者细黄瓜2根,青尖椒2根,香菜4根
辅料:熟黄酱两勺,(我家没有黄酱了,就用甜面酱代替,还加入了辣豆豉),盐适量
把黄瓜和青椒都切成丁儿;
我的甜面酱加一点水,调稀一点,放到微波炉里叮一分钟;
拌到黄瓜,尖椒,香菜中;
甜面酱所以味道不够咸,稍加一些盐,最后还加了一勺酱[1]