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經典的果醬，操作簡單。把黃瓜和青椒都切成丁兒；
中文名青椒醬主要原料青椒主要食用功效清熱解毒適宜人群大眾
分 類果醬
主料：一根自己收穫的有機黃瓜：）是要粗的那種，或者細黃瓜2根，青尖椒2根，香菜4根
輔料：熟黃醬兩勺，（我家沒有黃醬了，就用甜麵醬代替，還加入了辣豆豉），鹽適量
把黃瓜和青椒都切成丁兒；
我的甜麵醬加一點水，調稀一點，放到微波爐里叮一分鐘；
拌到黃瓜，尖椒，香菜中；
甜麵醬所以味道不夠咸，稍加一些鹽，最後還加了一勺醬[1]
