香脆土豆披薩檢視原始碼討論檢視歷史
香脆土豆披薩
元氣減肥餐 香脆土豆披薩的用料
元氣減肥餐 香脆土豆披薩的做法
- 土豆切絲,加入兩勺鹽放置10分鐘,瀝乾析出的水分(怕咸可以沖洗侯再瀝乾)
- 雞胸肉切塊,加少許黑胡椒 ,一勺生抽,一勺耗油醃製10分鐘
- 土豆絲加一個雞蛋,40克麵粉(可酌情增加減少,至左右土豆絲都能裹上即可),少許黑胡椒,少許味精攪拌均勻
- 鍋中刷少許橄欖油,將土豆絲在鍋底攤平,兩面煎脆出鍋
- 剩餘食材切丁
- 鍋中刷少量油,洋蔥 什錦蔬菜 雞胸肉 培根一起倒入鍋中翻炒,加少許鹽調味
- 土豆餅底放入烤盤內,表面刷一層番茄醬
- 將炒好的食材均勻撲在餅底上
- 撒上30克馬蘇里拉芝士,190度烤30分鐘
- 料足超好吃~[1]