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黑木耳粟米苹果汤

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黑木耳粟米苹果汤是一款以黑木耳、粟米、苹果等为主要原料制作而成的汤，具消脂减肥、养颜祛斑的功效，最合中老年女士之用。

基本内容

中文名：黑木耳粟米苹果汤

口味：清甜

主要食材：黑木耳、粟米、苹果

功效：消脂减肥、养颜祛斑

所需食材

黑木耳（尽量采用野生的）三朵、粟米粒80克、苹果2个、猪瘦肉400克，生姜2片。

制作方法

黑木耳洗净、撕为小朵稍浸泡；

粟米粒洗净、稍浸泡；

苹果洗净、切开四边、并去芯；

猪瘦肉洗净、不用刀切。

然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），先用武火煲沸后改为文火煲30分钟，调入适量食盐和生油便可。

食用须知

黑木耳、粟米、苹果滚猪瘦肉味道清甜可口，具消脂减肥、养颜祛斑的功效，最合中老年女士之用。黑木耳性平，味甘、涩，功能养阴清热、和血止血，含有大量的粗纤维，有降血脂和抗动脉硬化的作用；粟米即玉米，性平味甘，健脾胃，含丰富的蛋白质和碳水化合物；苹果亦为性平味甘，补益和胃，苹果所含的大量苹果酸，可使体内脂肪分解，有效防止体胖。三物与猪瘦肉煮汤，则更具消脂减肥、去水肿的效果。