【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！
 |
用太太乐系列调味品烹饪的麻辣鲫鱼，鲜香麻辣真过瘾！ 米饭准备好了吗？
麻辣鲫鱼的用料
- 鲫鱼6条
- 芹菜2根
- 太太乐麻辣香锅调味料半包
- 太太乐原味鲜头道生抽2勺
- 太太乐鲍汁蚝油1勺
- 太太乐料酒1勺
- 太太乐美美椒调味料1克
- 太太乐原味鲜鸡精1勺
- 葱1段
- 蒜4瓣
- 姜2片
- 白糖1勺
- 香菜1根
- 盐1克
目录
麻辣鲫鱼的做法
- 我家垂钓爱好者钓的一桶鲫鱼！！
- 摘洗干净后，鲫鱼肚子上划两刀，放入太太乐料酒、太太乐原味鲜头道生抽、太太乐鲍汁蚝油、太太乐美美椒调味料和药抓拌均匀腌制20分钟。
- 腌制好的鲫鱼加入淀粉抓拌一下。
- 锅中倒入适量食用油油温6成热，放入鲫鱼炸至两面金黄捞出控油。
- 炒锅中留有底油，爆香葱姜蒜。
- 倒入半包太太乐麻辣香锅调味料。
- 炒出香味和红油。
- 倒入一碗清水。
- 调入太太乐原味鲜头道生抽。
- 太太乐鲍汁蚝油。
- 盐和白糖。
- 太太乐原味鲜鸡精调味。
- 把调制好的汤汁大火煮开。
- 倒入炸好的鲫鱼盖上锅盖焖煮2分钟左右。让鲫鱼充分的吸收汤汁。
- 放入芹菜段翻炒均匀。
- 大火收一下汁，不要收完，鲫鱼蘸着汤汁更美味！
- 撒上香菜装盘上桌，麻辣入味，好吃到汤汁都不剩！
- 下酒下饭都特别棒！
- 喜欢吃鱼的小伙伴赶紧一起做起来吧[1]