丁香養生保健作用與方法
【形態採制】
丁香是丁香樹的花蕾，形似丁，且香，故名。其干品似雞舌，故又稱「雞舌香」。日本《和漢藥考》中稱「百里馨」、「如宇香」、「瘦香嬌」。
藥用丁香是桃金良科常綠植物丁香的花蕾，由綠轉紅采之，干品入藥。主產東非高原南部的坦桑尼亞及馬來西亞。我國主產地為兩廣。
坦桑尼亞有一個900平方公里的島叫奔巴島，這裡生長360多株丁香樹，開花季節萬里飄香，坦桑尼亞稱其為國花。我國有1000多年的栽培歷史，現大部分地區均有分布，共24個品種。種植在常綠樹旁或庭院，別有情趣。
【養生保健作用】
丁香辛溫，歸脾經、胃經、腎經。溫中降逆，補腎助陽，常用於脾胃虛寒，呃逆嘔吐，食少吐瀉，心腹冷痛，腎虛陽痿。現代醫學還用於治療胃腸炎、膽汁反流性胃炎，也用於治療疝氣疼痛、心血管疾病以及寒性經痛，用丁香配肉桂、附子、淫羊藿等，可溫腎助陽起
痿。
除入藥的桃金娘科植物丁香的花蕾外，用丁香命名的(但並非丁香)如柱丁香，是樟科植物，肉桂幼嫩的果實，有溫中散寒止痛的作用。
丁香用於養生保健的歷史，較為古老。早在北魏賈思勰(公元533～544年)《齊民要術》中就載有「丁子香」。正式入藥始於南北朝時梁陶弘景的《名醫別錄》。《名醫別錄》稱其為雞舌香。在長沙馬王堆漢墓發現未腐爛的西漢古屍手中，就握有丁香。
【養生配方推薦】
(1)丁香外治法治病可貼穴位：用丁香配肉桂，等量，研為末。用時取豆粒大小於穴上，外貼膠布兩層，一晝夜取下去。待1小時後如法再用。連3～4天有效。①胃痛：貼中胱、梁門、痛點。②慢性膽囊炎：貼痛點、右側陽陵泉。③腰痛：貼腎俞、命門、痛點。④胸神經
痛、肋軟骨炎：貼痛點及痛點相應的背部穴位，如厥陰俞、心俞、腎俞、膈俞。
(2)丁香6克，肉桂、木香、烏藥各12克。研細末。分3次服。治療冷氣腹痛。
(3)丁香3克，柿蒂6克。水煎服。治療寒胃痛。
(4)丁香6克，橘皮15克。水煎服。用於治療胃寒呃逆。
(5)丁香15個。為末，以甘蔗汁、生薑汁和丸，如蓮子大含服。用於治療朝食暮吐、反胃。
(6)丁香油滴入齲齒洞，用於止痛。
(7)丁香為末，撒於腳趾縫內。治療腳癬。
(8)丁香1粒，放入1塊生薑小孔內，封口加水煎服。用於治療幼兒胃寒嘔吐。
【保健注意】
(1)常用量2～5。外用適量。
(2)畏鬱金。 [1]
【食用方法及禁忌】
1丁香煮酒
材料：丁香3粒、黃酒50毫升。
做法：將丁香、黃酒一同放入碗內，上籠蒸沸10分鐘即成。
用法：趁熱一次服下。
功效：溫中、降逆、暖腎。
作用：適用於疝氣、腹脹、感寒性腹痛、吐瀉反胃等。
2丁香甜菜飲
材料：甜菜25克、丁香20克。
做法：甜菜洗淨，切成小塊，放入鍋中，加清水200毫升，加入丁香，同煮沸5分鐘，去渣取汁，分次飲用。
功效：通絡止痛、活血化瘀。
3丁香龍眼飲
材料：龍眼肉50克、丁香10克、白糖2匙。
做法：將龍眼肉、丁香洗淨，放入鍋中，加清水500毫升，急火煮開5分鐘，改用文火煮30分鐘，去丁香，分次飲用。
功效：壯陽益氣，行氣止痛。
4丁香麻雀湯
材料：麻雀10隻、丁香50克、芡實50克。
做法：麻雀刮淨去內臟、腳爪，丁香、芡實洗乾淨。將全部用料放入清水鍋中，急火煮開5分鐘，再加入姜、蔥、黃酒、精鹽，改為文火煮30分鐘，分次食用。
功效：強筋骨、補肝腎，祛風活血止痛。
5砂仁燉筍雞
材料：筍雞（童子雞，母雞為好）1隻，砂仁、乾薑、公丁香各3克。
做法：將筍雞剝洗乾淨，保留雞心、肺、肝，切成丁塊，加入乾薑、砂仁、公丁香（皆研成細粉）燉煮。
用法：分2次食用，每3天吃1隻雞，一般用2-5隻雞即可。
功效：補氣益胃。
作用：適用於胃下垂。 [2]