今口香

今口香調理食品 圖片來自yes123求職網

今口香調理食品股份有限公司 ，（簡稱：金品），位於台灣中部，為一冷凍調理食品製造廠。

目錄

簡介

今口香調理食品有限公司-總公司 創立於西元 1989 年，主要從事冷凍調理食品製造業；西元2005年通過世界級HACCP認證(Hazard Analysis Critical Control Poin)。

今口香調理食品，以「中央大廚房」名號自居，供應各大早餐連鎖、超商、大賣場、休閒餐飲場所等通路，包含中式餅皮、炒飯、西式義大利麵、披薩、燉飯、港式點心...等。

早年創辦人吳淵泉因開發出台灣首台蛋餅皮自動化生產線，一天最高產能多達二十二萬片，而享有「餅皮大王」之名聲。

今口香調理食品是將蛋餅皮生產線自動化的先驅，位於台中的工廠供應了全台5萬家早餐店的原物料。

今口香為2017年舉辦的「臺北世界大學運動會（簡稱世大運）」，

• 由具備「2016里約奧運」及「2014格拉斯哥英國聯邦運動會」等世界級重大賽事餐飲供應服務實務經驗的Global Hospitality Group，簡稱GHG公司負責，為了保障選手安全，除了供應商要符合HACCP與國際的ISO認證，更規定肉品不能有生長激素、萊克多巴胺、農產品也必須擁有CAS認證與產銷履歷，號稱比照國安等級的高規格，以預防「食品恐攻」的可能性。
• 為世大運提供了義大利麵醬料、杜蘭小麥麵條、比薩皮、蘿蔔糕等食材，也特別成立了專案團隊，在每個環節進行把關。在經歷了GHG公司與當地衛生局兩次的稽查、食品的檢驗分為抽查與每日供餐的留樣檢驗、再配送貨品的部分，須事先申請相關識別證，且根據規定，必須因應食材性質要求專車、專人配送，除了保證產品不能含有尖銳物外，運送過程中也嚴格檢驗並記錄配送溫度，確保食品安全無慮。

今口香以「金品」品牌，將所研發的焗麵、焗飯系列冷凍調理包，打進了零售通路業龍頭統一超商，創造銷售佳績。帶領今口香成功地切入早餐原物料與冷凍調理食品，主要業務以生產異國風味的調理食品與開發組合新的餐飲通路為主。

發展歷史

• 1989年，吳淵泉創立
• 1995年，成為最大早餐原物料供應商
• 1996年，進入零售市場
• 2002年，成立急食鮮暢貨中心
• 2005年，搬遷至現址，取得HACCP認證
• 2006年，進入CVS超商連鎖體系市場
• 2009年，擴增第二場
• 2015年，取得FSSC 22000認證

主要暢銷產品

• 義大利麵
• 蔥抓餅
• 胡麻子燒餅
• 披薩

外部連結

• 金品調理食品
• 金品調理食品有限公司的Facebook專頁