從1到1000讓連鎖店突圍
《從1到1000讓連鎖店突圍》,作者:編者:連鎖問問,出版社:廣東經濟。
讀書,可以與時俱進,開闊自己,提高自己,充實自己,完善自己,是全球文化[1]科技知識擴容和更新的需要,是知識[2]經濟和社會發展的要求。
目錄
內容簡介
連鎖問問編著的《從1到1000讓連鎖店突圍(精) 》這是一本教你從1家店發展成1000家店的書,18位 具有20多年 連鎖企業管理經驗的高管分享實用方 法,無論你是餐飲企業還是零售企業都能從中受益, 無論你在運營還是管理上遇到難題,也都能從中找到 解決方法。這也是一本老闆給高管看的書,針對眾多 企業缺乏頂層設計和戰略規劃的經驗,本書這些擁有 成功經驗的作者以契合時代發展為基點,用簡潔的語 言,真實的案例,將連鎖企業迫切需要解決的問題滲 透到字裡行間。
目錄
章 解密新時代的連鎖世界
1.餐飲企業如何在激烈競爭的環境中持續
2.深度解密廣州火爆的餐飲連鎖企業「祿鼎記」
3.如何面對連鎖經營的大趨勢
4.解密外資企業運營秘訣
第二章 從0到1連鎖必經之路
1.如何籌備一家 的餐廳
2.如何打造一本萬利的商業模式(一)
3.如何打造一本萬利的商業模式(二)
4.如何打造一本萬利的商業模式(三)
5.餐飲贏利模式設計
第三章 連鎖門店業績提升的奧妙
1.傳統門店生意提升的原理
2.實體門店營運秘訣——標準化流程
3.連鎖門店實戰技能——生鮮配送寶鑑
4.如何巧妙定價,助力酒店生意紅火
5.店鋪業績達標通關術
6. 品牌陳列發展史及發展趨勢
7.這家火鍋店另闢蹊徑躥紅重慶市場,創立僅2年創單天5萬營業額
第四章 連鎖門店拓展真經
1.如何制定特許加盟發展策略
2.連鎖門店拓展流程
第五章 做好連鎖與「互聯網+」
1.中小企業如何不燒錢打造適合自己的O2O模式
2.電子商務,天堂還是地獄
3.「互聯網+」戰略中的跨境電商經營秘籍
第六章 大咖暢談連鎖企業管理與培訓
1.從離職原因看企業管理
2.好廠家必須懂,如何應對KA年度合同談判
3.連鎖終端——店長的工作效率與目標
4.如何巧妙處理顧客的抱怨
5.如何科學地創建個性化的營運手冊
6.用談判的思維演講,用演講的方式談判