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伊吗图蔬菜

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伊吗图蔬菜是一个中国特产。伊吗图镇位于阜新蒙古族自治县西南40公里处,总面积14.2万亩,其中耕地面积8.66万亩,辖14个行政村。总人口27126人。镇经济以农业为主,粮食作物多为玉米,另有小麦、杂粮等经济作物。全镇有2个果园,面积400亩,主要品种有苹果梨、杏、李子、葡萄。

所谓“五味调和”中的五味,是一种概略的指称。我们所享用的菜肴,一般都是具备两种以上滋味的复合味型,而且是多变的味型。《黄帝内经[1]》云:“五味之美,不可胜极”;《文子》则说:“五味之美,不可胜尝也”,说的都是五味调和可以给人带来美好的享受[2]

目录

特产简介

阜新蒙古族自治县伊吗图镇庄家店村蔬菜生产基地棚区内,一派丰收景象。在村民潘成国承包的18栋大棚里,种植的黄瓜、西红柿、角瓜等时令蔬菜陆续到了采摘季节,庄家店村100栋蔬菜大棚迎来“收获季”。

庄家店蔬菜生产基地通过合作模式将100栋大棚分发给30户村民进行承包管理,每栋大棚年产蔬菜近10万斤,纯收入3万元左右。在为村集体增收的同时也成为农民增收致富一条有效途径。

伊吗图镇位于阜新蒙古族自治县西部,东接阜新市郊细河区,西与阜新市清河门区毗邻;南与锦州市义县接壤,北与东瑞应寺为邻。南北长15.5公里,东西宽10.4公里,总面积93平方公里。镇政府坐落在艾友村东部,距阜新市清河门区5公里。区域内西部地势较高,东部为平原,全镇耕地面积74000亩;境内水资源和煤炭资源极为丰富。伊吗图河、细河、汤头河流经境域。国家大型企业阜新市有机化工总厂,阜新矿务局艾友煤矿坐落于镇政府所在地。全镇14个行政村,7760户,总人口27433人,其中男性13515人,女性 13918人;农业人口 25432人,非农业人口 2001人。境内还居住矿区人口,流动人口5万人;全镇居民多为汉族、蒙古族,还有满族、回族等少数民族。

参考文献