党参茶
党参红枣茶
原料:红枣,性味甘、温。功能补脾和胃,益气生津,调营卫,治胃虚少吃,脾弱便溏,
气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡,妇人脏躁。《珍珠囊》说它有“温胃”作用。
《日华子本草》用以“润心肺,止嗽,补五脏,治虚劳损,除肠胃癖气”。
做法
选用党参15-30克,大枣5-10枚,一起煎汤饮用。也可以加入陈皮2-3克以调胃气。
功用
可以治疗病后脾虚,食欲不振,四肢肌肉乏力,贫血,心悸等症。
蒲公英党参茶
党参5钱、白术1钱、茯苓1片、炙甘草1钱、蒲公英1钱、猪尾骨2~3块。
制法
1.猪尾骨先以滚水氽烫,并洗净备用。
2.将党参、白术、茯苓、炙甘草、蒲公英、5碗水煮开后将猪尾骨再放入锅中,转中火煮约40分钟,即可。
功效
补脾健胸。
党参枸杞茶
原料 党参5钱、枸杞子2钱、川椒0.5钱、生姜1小块、瘦肉3两。
制法
1.将党参、川椒、生姜、3碗水,放入锅中,开小火煮约煮约25分钟。
2.将瘦肉放入做法1中续煮3分钟,撒入枸杞,即可。
功效
补脾健胸。[1]