农时
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农时指中国民间在农业生产中，每种农作物都有一定的农耕 季节和一定的耕作时间，这个时节是二期水稻插秧的好时机，所以田区所需要的水量会增加，如果在这时候发生干旱缺水的情形，就会迫使农夫们休耕。
相反的，如果台风来袭带来过多的雨水，就会毁掉 农夫们辛苦 栽种的作物。所以才会有'大暑大落大死，无落无死'谚语，表示大暑时节的雨水对农作物的生长影响很大。。语出《孟子·梁惠王上》:"不违农时，谷不可胜食也。"
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基本信息
节气俗谚
1.'大暑热不透，大水风台到'这句话的意思是说，大暑这一天如果不热，
就表示气候不顺，而且还会带来水灾或风灾，这样会影响到农作物的收成喔!
2.'热在大小暑，好有雷阵雨'意思是:大小暑时节炎夏天气常常热得让人
受不了，还好常会有午后雷阵雨出现，藉此缓和了炎夏所带来的酷热。
节气生活
大暑节气里重要中国民俗节庆就是农历六月十五日的'半年节'，由于六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后，全家会一起吃'半年圆'。而'半年圆'是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。