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凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉
图片来自豆果美食网
凉拌蕨根粉
夏天到了,各种凉拌菜吃起来~
凉拌蕨根粉的用料
蕨根粉200g
青椒一个
葱姜蒜适量
食用油适量
盐适量
鸡粉少许
辣椒油少许
醋适量
目录
凉拌蕨根粉的做法
锅里水烧开放入
蕨根粉
煮至用手很容易掐断捞起过
冷水
沥干水分
晾凉备用
葱姜蒜切碎,青椒切小丁
锅里放
油烧热
加入
葱姜蒜
和
青椒爆香
关火,加适量盐
鸡粉醋调味
爆香的葱姜蒜调料稍微晾凉倒在
蕨根粉
碗中用筷子拌均匀即可
夏天来一盘酸酸辣辣好开胃
[1]
参考文献
↑
凉拌蕨根粉