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鳳梨釋迦

來自 網絡 的圖片

鳳梨釋迦,又名翡冷翠(firenze),是源自台灣所特有的熱帶水果,和蓮霧一起並稱為台灣兩大特色高檔水果。釋迦俗稱番荔枝,是美國佛羅里達州農業試驗所用冷子番荔枝(A.cherimola,原產於南美秘魯厄瓜多爾等安地列斯山約1,500~2,000米之中高海拔地區)和土種番荔枝(A.squamosa,原產於熱帶美洲,廣泛分布於熱帶及亞熱帶地區)雜交培育而成。鳳梨釋迦是引入台灣後馴化成功的改良種,品質比普通番荔枝更佳,果肉有鳳梨風味,故稱「鳳梨釋迦」。

目錄

基本內容

中文名:鳳梨釋迦

單個果重:500克以上

相關描述

翡冷翠firenze外形與釋迦類似,但個頭要大很多(所以有的地方也俗稱「大番荔枝」),單個果重基本都在500克以上。乳白色果肉糯嫩純甜,軟滑爽口,在淡淡的鳳梨香氣中,能感受到多種水果的味道,甚至有冰淇淋的味道,讓人迷失在一種夢幻浪漫的情懷之中,好似初戀的感覺,別有一番風味;加之青綠的表皮散發出翡翠玉般的色澤,又主要在冬季應市,故以 徐志摩筆下夢幻朦朧浪漫迷人的 意大利名城佛羅倫薩的拉丁語別稱翡冷翠firenze命名。[1]

參考文獻

  1. 鳳梨釋迦果功效與作用搜狐網,2021-03-07