鳧肉
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| 圖片來源 | [來自..鳧肉] |
| 基本信息 | 中文名稱：鳧肉 漢語拼音：Fú Ròu |
鳧肉 中藥名。為鴨科鴨屬動物綠頭鴨Anas platyrhynchos Linnaeus的肉。具有補虛，消食，利水，解毒的功效。主治病後體弱，食欲不振，虛羸乏力，脾虛水腫，脫肛，久瘧，熱毒瘡癤。[1]
目錄
藥性簡介
出處
《綱目》
來源
為鴨科動物綠頭鴨的肉。
原形態
綠頭鴨，又名：鳧（《詩經》），鶇8、沈鳧（《爾雅》），松鳧（《南越志》），野鴨、野鶩、晨鳧（《綱目》），大紅腿鴨、鳧鴨、大麻鴨、水鴨。
體長約60厘米，嘴呈黃綠色，嘴甲黑色。虹膜紅褐色。雄鳥頭和頸輝綠色，頸下有一白環。上背和肩暗灰褐色，密雜以黑褐色纖細橫斑，並鑲着棕黃色羽緣；下背轉為黑褐，羽緣較淺。腰和尾上覆羽黑色，並着金屬綠光輝。兩翅大都灰褐色；翼鏡藍紫色，其前後緣均為絨黑色，更外綴以白色狹邊，三色相襯極為醒目。尾羽大部分白色，僅中央4枚色黑而上卷。胸栗色，羽緣淺棕；下胸的兩側、肩羽及脅大多灰白；腹淡灰；尾下覆羽絨黑色。雌鳥尾羽不捲，體黃褐色，並雜有暗褐色斑點。腳橙黃色，趾間有蹼，爪黑色。
生境分部
棲息河湖蘆葦叢中。主食植物，兼吃貝類、蠕蟲及甲殼類等。在我國北方繁殖，在長江流域或更南地區越冬。
性味
甘，涼。
- ①孟詵："寒。"
- ②《日華子本草》："涼，無毒。"
- ③《飲膳正要》："味甘，微寒，無毒。"
歸經
功能主治
補中益氣，消食和胃，利水，解毒。治病後虛羸，食欲不振，水氣浮腫，熱毒瘡癤。
- ①孟詵："主補中益氣，消食，消蟲，平胃氣，調中。又身上諸小熱瘡，多年不可者，但多食之。"
- ②《日華子本草》："補虛助力，和胃氣，消食，治熱毒風及惡瘡癤，殺腹藏一切蟲，大補益病人。又治水氣浮腫，和五味作粥啖之。"
- ③《日用本草》："利水，導熱毒，去風氣瘡腫。"
- ④《醫林纂要》："補心養陰，行水去熱。清補心肺。"
- ⑤《本草求原》："益肺胃陰氣。"
用法用量
內服：煮食。
- 注意《日華子本草》："不可與木耳、胡桃、豉同食。"
摘錄
《中藥大辭典》