切哒咸味马芬是一个菜品，制作原料主要有中粉、黄油、粗玉米面、
盐、牛奶、泡打粉、蛋、糖、牛至（oregano）粉、辣椒粉等。
中文名 切哒咸味马芬
主 料 中粉、黄油、粗玉米面
难 度 普通
辅 料 盐、牛奶、泡打粉、蛋、糖、牛至
1.混合中粉，玉米面，盐，泡打粉，辣椒粉，牛至，和一半乳酪碎屑
2.混合糖，蛋，奶，黄油，搅拌均匀
3.把1加入2，切拌至均匀，不要搅拌过度
4.面糊均匀分在12个纸杯中，大概3/4满，表面撒剩下的一般乳酪碎
5.放入预热到204C的烤箱内烤20分钟至表面结实，牙签插入无面糊带出[1]
