北海濕地保護區
| 北海濕地保護區 |
 |
|
中文名： 北海濕地 適宜遊玩季節： 4-5月，遍地盛開着紫色的北海蘭 所屬國家： 中國 最佳旅遊時節： 4-5月 所屬城市： 雲南省保山市 |
騰衝北海濕地保護區,位於縣城西北向，距城12.5公里，是1994年12月國家首批公布的全國33處國家重點濕地之一，也是雲南省唯一的國家濕地保護區.保護區面積 16.29平方公里，北海面積 0.46平方公里，其中水面面積0.14平方公里，海排面積0.32平方公里。[1]
目錄
景區簡介
北海濕地保護區四面環山，地理位置特殊，屬高原火山堰塞湖生態系統，大片漂浮於水面的陸地;猶如在五彩繽紛的巨型花毯，具有生物多樣性複雜、生產力極高的特徵。
它具有極高的生態旅遊觀光價值與科考價值。騰衝北海濕地保護區現由縣旅遊局、環保局、打苴鄉政府合資成立北海濕地生態旅遊發展有限公司，對保護區進行生態旅遊保護性開發，現已初步完成北海濕地保護區一期工程，建成了相應的旅遊服務配套設施，景區硬件設施基本完成，水、電、路實現三通(景區旅遊專線12.5km為國家三級柏油路面)。當您步入北海濕地保護區，您將真正體驗到大自然的絢麗與神奇。
騰衝北海濕地保護區，位於縣城西北向，距城12.5公里，打苴鄉境內。是1994年12月國家首批公布的全國33處國家重點濕地之一，也是雲南省唯一的國家濕地保護區.保護區面積 16.29平萬公里，北海面積 0.46平方公里，其中水面面積0.14平方公里，海排面積0.32平方公里濕地(沼澤)，路上的生態系統，特徵是排水差，因而大部或全部時間內有緩慢流動的水或滯留水滲入土壤中。通常根據土壤和植物區分為酸沼(酸性沼澤)、草本沼澤和森林沼澤，北海濕地是草本沼澤。
水上草原
騰衝縣城西北方向距城12.5公里有塊濕地很特別，屬高原火山堰塞湖生態系統。
原來人與景也是需要緣分的。偶然的聊天，就能成就一段美麗的邂逅。這裡確實奇特。水草密密麻麻，根交錯在一起，日復一日，年復一年，舊草腐爛，新的長在腐爛的草根上，然後又腐爛，然後又長出新的，最後形成整片整片的草甸各自浮在水面上，宛如一個一個的小草島，通常有一米多厚。脫了鞋赤腳走上"草島"，感覺像踩海綿一樣。
當地人經常把隨意切開的一小塊草排當竹筏子來劃，捕魚蝦;還有人乾脆在草排上開個洞，就把魚竿伸到那洞裡釣魚，其樂融融。
據說這兒每年四月中下旬最美麗，那時滿目北海蘭花開，美不勝收。秋天時草排顏色有些枯黃，但依然讓我興奮不已。空氣里飄着草葉的清香，蘆葦叢中不時傳來嘎嘎的野鴨叫，湖面上不時有遊人初踩草排的驚喜叫聲。泛舟湖面，宛若置身在大草原。只不過這片"大草原"是漂浮在水上的。
美食
騰衝餌絲(大救駕) 蕨菜為可食用蕨類的新生嫩芽，廣泛生長海拔3000米以下的山坡上，尢以北部山區最為豐富，為騰衝人所普遍喜愛的大眾化食品。
每當萬物復甦，春曖花開，蕨芽便悄悄破土而出，迎風而長。農村的人們將它采來，放入滾水鍋里煮熟，撈起放入冷水中浸泡備食。 吃時將蕨菜切碎，入鍋炒熟，佐以干豆鼓、糊辣椒及其它調料，一盤鮮美的野菜便可上桌了。
棕包米又稱小米，為棕包樹上長出的未露頭開放的花穗。冬季孕育，初春時節於樹上剝去外層棕皮即可取得。 棕包米吃法主要有炒吃和煮吃兩種。炒吃法是將棕包米洗淨切碎，配以瘦肉丁和胡蘿蔔絲、臘醃菜一併炒熟，其色鮮艷，其葉醇香可口。煮吃法是將洗淨的棕包米切碎放放清湯里煮熟，佐以干醃菜、糊辣椒和搗姜塊、蔥白、芫荽，其味酸中有苦，苦中回甜，有解表驅寒、瀉熱去暑之功效，食後渾身松爽。還可與龍江白魚並煮，製成棕魚包白湯，其味真是美妙絕倫，為騰衝美食中的上品。 棕包有着嚴格把關的地域界限，雖然挨臨騰衝的周邊地區也有出產，但其葉苦澀難食，唯騰衝棕包苦中有甜，苦得恰到好處。騰衝棕包又有金竹棕和苦竹棕兩種，苦竹棕苦味太重，一般不味食用，但其藥用功效去較金竹棕高許多。高血壓患者和肝火旺盛的人常吃苦竹棕，可起到降壓平肝的作用。
香椿是騰衝的山蔬物產。新上市時，為肉類的數倍價。 香椿性喜高寒，成片生長於騰衝馬站鄉的雲華片區和曲石的秧草塘、長嶺山等地，主要於春季採摘。 香椿吃法很多，鮮吃以炒瘦肉、煎雞蛋為主，亦可與刺五茄尖、椿頭菜同入滾水略煮，撈起放入涼開水裡，以鹽巴辣椒浸泡二三日取食，其味更為鮮嫩爽口，且有清火瀉滯的功效。 若把香椿放入滾水裡略煮，撈起盛入簸箕晾笆，放置陽光下曝曬到六七成干，然後以燒酒、鹽巴攔勻，入陶壇內密封醃製，則可保持很長時間，一年四季皆可取食，其香味十分特殊。