華氏溫標

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華氏溫標是一種溫標，符號為℉。華氏溫標的定義是：在標準大氣壓下，冰的熔點為32℉，水的沸點為212℉，中間有180等分，每等分為華氏1度。至今只有美國等少數國家仍在使用。

世界上其他幾乎所有國家都使用攝氏溫標，這是公制系統的一部分，它表示水凍結為0度的溫度，以及它沸騰100度的溫度。但美國使用華氏溫標，其中水在32度凍結，沸騰212度。

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歷史

根據德國科學家華倫海特於1724年所寫的一篇期刊，他使用三個參考溫度來標示他的刻度。將溫度計放入由冰、水以及氯化銨所混合而成的鹽水中，量的刻度即為零度，因為這是當時能製造出最低溫度的物品。鹽水是一種製冷混合物，可以將溫度自動維持在華氏零度。第二個刻度是32度，為將溫度計放恰好有冰形成於表面的水中所量得的刻度。第三個刻度為96度，為將溫度計照含入口中，或夾在腋下時所量得的刻度。華倫海特表示，使用此一刻度，水銀約在600度時沸騰。

之後，其他科學家觀察到水的沸點比冰點約高180度，並決定重新決定華氏溫標，使得沸點剛好高於冰點180度。因為這個緣故，人體的正常體溫也修正成了98.6度，而不是原來的96度。

1970年代以前，英國及其前殖民地國家多使用華氏溫標，20世紀後期，全球絕大多數國家開始向國際單位制轉換，使用攝氏溫標替代了華氏溫標，到現在，只有美國、開曼群島、伯利茲等極少數國家和地區仍保留華氏溫標為法定計量單位。

在美國，華氏溫度普遍使用於日常生活，如天氣預報、廚房烤箱、冰箱...等。美國支持保留華氏溫標的人提出的一個重要理由是它更加精確。與攝氏溫標相比，華氏溫標的一度要比攝氏溫標小，當精確到整數時，華氏溫標比攝氏溫標準確。另外，華氏溫標的0度比攝氏溫標0度要低，在表達常用溫度時，通常可以避免出現負數溫度。

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