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南瓜小米紅棗粥

南瓜小米紅棗粥

一款很養胃的粥此粥顏色濃郁,氣味香甜,營養豐富,寒冷的冬季,一碗喝下去,暖人心脾,略加紅糖,也可作為閒時的一道甜品,小米富含B族維生素,有健胃、開胃之效,小米粥營養之豐富,有「代參湯」的美稱,而南瓜不僅可以保護胃黏膜,促進潰瘍的癒合,還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,以助消化健康功效。

目錄

基本信息

南瓜:活血化瘀

紅棗:利尿

南瓜 300g

做法

1南瓜去皮洗淨切成塊狀。

2紅棗清洗乾淨備用。

3大小黃米倒入盤中。

4用水沖洗乾淨。

5所有食材加入電壓力鍋中。

6加入適量清水。

7電壓力鍋按煮粥鍵。半小時後香香糯糯的粥就熬好了。

作用

南瓜小米紅棗粥具有暖胃安神的功效與作用。中醫上常認為南瓜小米紅棗屬於溫性食物,具有溫胃的效果,因此南瓜小米紅棗粥對於消化不良、受寒腹瀉、嘔吐等人群具有緩解的作用,對於中氣下陷、長期失眠也有治療的作用。

南瓜中醫上認為屬於性溫食物,它的味道甘甜,對人體起到潤肺益氣、利尿等作用。南瓜小米紅棗粥當中的紅棗相信很多女性都比較不陌生,它含有的鐵物質,可以促進體內血液的合成,以及補中益氣的效果。所以南瓜小米紅棗粥具有補血理氣的功效與作用,非常適合貧血人群、營養不良、氣血虛等人群食用。

南瓜小米紅棗粥具有清除毒素的功效與作用。根據現代醫學研究發現,南瓜當中含有非常豐富的果膠、維生素等物質,這些物質具有非常好的吸附作用,它可以將人體內的病菌毒素粘連以後,迅速的排出體外。比如重金屬當中的鉛、汞等。小米紅棗也具有解毒殺蟲的效果。所以南瓜小米紅棗粥具有清除毒素的功效與作用。南瓜小米紅棗粥在食用進身體以後,還可以幫助人體分解輻射物質,非常適合經常接觸放射性物質人群食用。

南瓜小米紅棗粥對於人們的胃部具有保護的作用,南瓜小米紅棗粥當中的果膠可以幫助保護胃腸黏膜,避免了其受到粗糙食物的刺激,可以促使腸胃部位的潰瘍面加快癒合,並且南瓜小米紅棗粥有利於消化。[1]

參考文獻