滷味飯

滷味飯

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美味家常菜。

目錄

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原料

做法

小貼士

原料

主料

雞全翅、雞蛋、豆乾、青菜、米飯、玉米粒

輔料

自家鹵川味滷料

做法

1.準備一鍋水，加入滷料，加入雞全翅、雞蛋、豆乾，開大火煮開後，然後調中小火繼續煮20分鐘（中途要用勺子敲破雞蛋殼），關火浸泡1小時讓其入味。

2,洗米煮飯時加入幾粒玉米

3.全部煮好時，用一小湯煲加水煮開，加幾滴油和適量鹽入開水中，湯青菜幾分鐘便可。

4,用盤子把全部擺放漂亮整齊,看着就有食慾！

小貼士

1.60克滷料可以鹵4個雞腿和4個雞翅，4個雞蛋和幾塊豆腐，只是略加少許鹽才行。