嘉義縣大埔鄉
大埔鄉位於台灣嘉義縣的東南隅，距嘉義市60公里，東接嘉義縣阿里山鄉及高雄市那瑪夏區，西與臺南市白河區、東山區接壤，南與臺南市南化區、楠西區相連，北則與中埔鄉、番路鄉為鄰。
全鄉劃分為大埔村 、茄苳村 、西興村、和平村及永樂村共5村，面積共173平方公里，轄內土地多屬國有或保安林地高達90%以上，農地只佔5.2%，因曾文水庫興建時已淹沒河谷地，可耕地面積大幅減少，開發受重重法令限制，發展農業甚為困難。[1]
目錄
大埔簡介
要想形容大埔鄉的地理環境，就像是桃花源吧。沿著台三線翻過一座山，以為即將行到水窮處，卻是豁然開朗的優勝美地。群山環抱中，一片遺世獨立的平坦峽谷地，雞犬相聞，人們在自家門口忙著農事。曾文水庫曾經淹沒了他們的良田與家園，卻補償了他們一座可以滌心的湖泊。水面波瀾不驚，似一面向天的鏡子，映照天光雲影，邀請人就這麼停了下來，坐看雲起時。
由於是水源地，大埔鄉天然的優美環境，理所當然的拒絕了現代化的過度開發，讓這片四季如春的世外桃源得以安心不被破壞。鄉內有百分之九十以上的土地屬於國有或保安林地，是政府嚴格實施「低密度建築管制」，唯一零分貝、零污染、無工業的綠色鄉鎮。以水庫為中心的曾文水庫風景區，腹地遼闊，包括大壩景觀區、湖濱公園、情人公園、掬月營地、大埔拱橋、嘉義農場、參觀台…等等。風景之外，湖上的筏釣也十分熱門，在湖光山色的陪伴下悠然垂釣，頗有釣翁之意不在魚的心境。而再往山裡去，更高處有數個瀑布群，獨特的鳥類、野生動物，就像這裡的人們一樣，世世代代在此生息。
在原本的稻田被淹沒之後，居民改在林地上種植麻竹筍、破布子、百香果、芒果、荔枝、龍眼等作物，其中大埔筍乾、破布子，早已全國知名。老街上處處可見古意建築，來到北極殿前，或許能聽見老人家正在傳說著曾經有個土匪在這裡自封為皇帝的故事…山中無歲月，大埔鄉的時光，似乎也像寧靜的湖面般，就這麼靜止了下來。
大埔~滿園盡是紫斑蝶!
每年紫斑蝶會依循固定路線離開越冬棲地，紫斑蝶北返飛行的蝶道，從茂林開始，必經曾文水庫再到苗栗竹南海邊，銜接成一條蝴蝶的高速公路。
大埔位於曾文水庫上游，具備蝶道的優勢條件。為此大埔觀光促進協會配合西拉雅國家風景區管理處紫斑蝶航道再現計畫栽植蝴蝶蜜源植物，成效非凡~滿園盡是紫斑蝶![2]
地方特產
- 木瓜
- 香蕉
- 破布子
- 麻竹筍
- 砂鍋魚頭
- 竹炭
- 水庫魚種[3]
認識鄉長
姓 名﹕ 吳明勲
學 歷： 崑山科技大學不動產經營系畢業
經 歷：
- 第十八屆和平村村長
- 土地專業代理人特考及格
- 國有財產署嘉義分處勘測業務暨行政總務
- 美和技術學院不動產估價理論與實務班結業
- 不動產仲介經濟商業公會全國聯合會專業訓練班結業
- 高雄總工會法拍、金拍、銀拍暨債權保全實務班結業
- 乙級廢棄物處理專業技術人員合格
- 環境用藥專業技術人員合格[4]
施政目標
1.全力爭取經費制定方案加強照顧獨居、貧困、弱勢長輩及推動樂齡長期照護資源系統。
2.強化公所對農業及農民的照顧，落實農業補助，協助健全銷售通路，研擬有效辦法加強對外農業技術及方向交流，提升本鄉農業 產能及增加農民收入。
3.通盤檢討鄉內觀光資源、整合並研擬量身打造適合本鄉整體觀光發展方向，有效活化在地觀光資源增加遊客數與本鄉觀光的能見 度，進而帶動提升整體旅遊產業，增加就業機會讓鄉民受惠。
4.爭取回饋經費提高本鄉鄉民全民健保費補助。
5.持續爭取經費完善山區道路建設，便利鄉民。
6.持續加強公所團隊服務效率，視民如親。[5]
歷史沿革
行政區域歸屬沿革
1.大埔鄉在鄭氏時期稱「後大埔社」，日治時期稱為「後大埔莊」，因在台南市有一「前大埔」(今東山區)，本鄉在前大埔之後方，故謂之。
2.明永曆15年（公元1661年），本鄉隸屬於天興縣。
3清康熙22年（公元1683年），本鄉隸屬於諸羅縣。
4.乾隆52年（公元1787年），諸羅縣改為嘉義縣，本鄉隸屬於嘉義縣。
5.日治初期，本鄉屬嘉義支廳，隸屬台灣縣。
6.明治28年（公元1895年）8月，本鄉屬嘉義出張所，隸屬台灣民政支部。
7.明治29年(公元1896年)，本鄉改隸台南縣。
8.明治30年(公元1897年)，本鄉改隸嘉義縣。
9.明治31年(公元1898年)，本鄉復隸台南縣。
10.明治34年(公元1901年)，廢縣置廳，本鄉隸屬嘉義廳。
11.日本大正9年(公元1920年)，屬台南州嘉義郡大埔莊。
12.民國34年(公元1945年)10月，改為台南縣嘉義區大埔鄉。
13.民國39年(公元1950年)10月，改屬嘉義縣大埔鄉迄今。[6]
大埔之美
大埔拱橋
大埔拱橋是從嘉義經台三線到大埔鄉風景區的第一個觀光據點，位於台三線334公里處，為大埔鄉民出入嘉義之門戶。大埔拱橋長約130公尺，距曾文溪谷上空約70多公尺，有如長虹般橫跨曾文溪，為伸臂式無橋墩的拱橋此橋與秀姑巒溪長虹橋，北橫公路羅浮的復興橋，合稱全台三大跨徑式橋樑。
特色看點：
- 無橋墩式建築工法為全省三大跨徑式橋樑之一。
- 壯觀的峽谷地形有「長江小三峽」的美譽。
- 由橋上向下大聲呼喊，可以清晰的聽到回音，故又有「回音谷」之稱。
曾文水庫
曾文水庫為台灣第一大水庫， 水庫集水區範圍位居嘉義縣境內，集水區及周圍大埔鄉風景區結合，尤其位於台三線曾文溪上游的大埔橋，可觀望氣壯山河的曾文溪谷。沿台三線往南走，沿途景點有情人公園、歐都納山野渡假村、山豬島...等，並設景觀亭可眺望曾文水庫雄偉第一大霸山光水色，或可搭乘觀光遊艇瀏覽區內層巒疊嶂，碧波萬頃，湖光山色，美不勝收之景，近年來已逐漸成為嘉義地區重要休閒遊憩風景區之一。
同心吊橋
同心吊橋位於嘉義縣大埔鄉，銜接大埔鄉情人公園及湖濱公園，同心橋的橋門架以「雙人」為造型，象徵串連人與人間的距離。
大埔老街
大埔老街全長100多公尺，老街上仍保有幾棟老式的屋舍。對地方文化有興趣的民眾，可利用假期來一趟探訪廟宇、古宅以及老街之旅，不妨放慢腳步，體驗感受鄉街小路、傳統雜貨店以及濃厚的人情味。位於大埔老街尾建築外觀呈現古色古香的『北極殿』，殿內主供奉玄天上帝，是村內主要的信仰中心，每年農曆三月初三日更是當地重要的祭典活動，香客絡繹不絕熱鬧非凡。
草蘭溪攔沙壩大瀑布
草蘭溪發源於嘉義縣大埔鄉與高雄市那瑪夏區交界的山區，北流注入曾文水庫。由於水源發於深山之中，知道的人並不多，來此地遊玩的民眾更是少之又少，所以至今仍披著神秘的外衣，充滿原始自然的風味。為了要延長曾文水庫壽命，因此建了攔沙壩，將曾文溪截成二段，數十公尺高的落差，形成兩層壯觀的人工瀑布，水瀑位於草蘭溪與曾文溪會處，由草蘭溪吊橋遠跳攔沙壩更見波濤氣勢，更遠處溪谷曲折延伸，令人不禁讚嘆大自然的鬼斧神工。
白馬亭
白馬亭是鳥瞰大埔最佳觀景點，但是沿路曲折，路面砂石遍佈。有些路徑仰角超過45度，加上砂石滑動，險象環生。白馬亭由於居高臨下，展望視野極佳，不僅曾文水庫全景、大埔村盡收眼底，遠方大凍山群峰也均一覽無遺。在日出時刻，金光躍動，燦亮閃爍，日落時分則彤霞映照湖面，浮嵐輕攬山翠，煞是醉人。白馬亭是老少皆宜的登山路線，可自大埔村的自來水廠沿著產業道路上山，登頂往返約二小時，站在白馬亭上看看牆上忠心白馬的故事，又可飽覽曾文水庫全景，是個很有挑戰的登山路線，也是大埔鄉風景區登山健行、賞景的最佳處。
情人公園
大埔鄉的情人公園，依偎在曾文水庫湖邊，與大埔鄉最高峰－馬頭山，僅有一水之隔，其佔地廣闊，花木豔麗，園內高大整齊的麵包樹，尤為壯觀，是遊客嚮往之地。沿著小徑漫步，四周林木蒼翠、清靜涼快，是情侶、 遊客嚮往的好地方。
風吹嶺
風吹嶺位於嘉義縣大埔鄉，鄰近台三線原為戰備道路，在嘉義與台南兩縣之間以「澐密戰道」聞名，沿途山區水果種植多如梅子、芒果、楊桃、鳳梨、百香果、荔枝、柑桔、柳橙、棗子、椰子、香蕉、 龍眼、蜂蜜等，所以又被稱為『果香走廊』。
青雲瀑布
情人瀑布位於嘉義縣大埔鄉觸口村，又名青雲瀑布，當地人又稱為榮華山瀑布。大埔風景區台３沿線著名的景點，水量充沛時從頂傾洩而下的水量伴隨隆隆的水聲，當流水匯合為一時，就像似情侶們牽手瀑布底下見證一樣。青雲瀑布水量豐沛，是一個安全、適合全家旅遊的風景點。從大埔拱橋旁，依循茶山指標前行５００公尺，即可抵達。到大埔地區遊覽時，可以順道來此。
北極殿
北極殿位於市區主要街道旁，是當地居民的信仰中心。建築古色古香，別有一般現代廟宇的風味，平日香火鼎盛，香客絡繹不絕。每年的農曆三月初三是重要的祭典活動，熱鬧非凡。北極殿祀主神為玄天上帝，同祀神農大帝、玉皇大帝、福德正神、太上老君、註生娘娘、中壇元帥、媽祖和觀世音菩薩。北極殿前有兩對大石獅，其中身掛銅錢或踩球者為公獅；腳下踩小獅子者為母獅，民間傳說欲求子者，先摸摸公獅，再摸摸母獅，取「球子」(求子)之意。
內葉翅吊橋
內葉翅吊橋橫跨曾文溪，兩端主塔高分別為20公尺及12公尺，跨度164公尺。吊橋銜接兩側步道平台，橋樑設計新穎，橋塔巍峨壯觀，白色的吊橋主索及拋物線形的抗風索色彩典雅，與環境相容，站在吊橋上往東側（上游）可欣賞曾文溪攔砂壩形成的大瀑布，攔砂壩寬20多公尺，深度近10公尺，為國內罕見的人造大瀑布，雨季時大水衝下，氣勢磅礡，媲美十分瀑布；吊橋西側（下游）為河谷沖刷形成的峽谷，有「三峽峭壁」之稱，景色壯麗。吊橋與俗稱「無腳橋」大埔拱橋遙相呼應，是一處能讓遊客盡情徜徉於山靈水秀的世外桃源。[7]
交通指南
南下
南二高下中埔交流道→(走台18線阿里山公路)→十字路(右轉走台3線)→中埔(走台3線)→大埔
北上
南二高下官田系統交流道→(走台84號東西向快速道路)→玉井(走台3線)→楠西(走台3線)→大埔 國道1號高速公路→新市收費站前→台南系統交流道→國道8號高速公路→新化→台20線省道→左鎮→玉井→楠西(走台3線)→大埔
省道
台南台20線省道→永康→台20線省道→新化→台20線省道→左鎮→台20線省道→楠西(走台3線)→大埔
鐵路
於台南火車站下車，往台南市中山路搭乘興南客運班車至曾文水庫。
於嘉義火車站下車，搭乘嘉義縣公車。
公車
- 興南客運(台南火車站/玉井/楠西) 一天四班 TEL:06-5742005‧06-5751007
- 嘉義縣公車(火車站旁) 一天三班 嘉義→大埔TEL:05-2243140[8]
視頻
嘉義大埔風景篇
大埔湖濱公園
- 1000步的繽紛台灣 #嘉義縣大埔鄉
全集【嘉義大埔】樂山樂水，暢遊大埔水陸空！│嘉義縣大埔鄉 │Dapu,Chiayi │1000步的繽紛台灣ep.216