垃圾食品為什麼是垃圾
垃圾食品為什麼是垃圾是《十萬個為什麼》中的一個問題。
《十萬個為什麼》是少年兒童出版社在20世紀60年代初編輯出版的一套青少年科普讀物，最新版本是第六版，總主編是韓啟德[1]。
50年來，這套書先後出版了6個版本，累計發行量超過1億冊，是新中國幾代青少年的科學啟蒙讀物，已經成為中國原創科普圖書的第一品牌[2]。它在傳播知識、普及科學方面發揮了積極的作用，影響幾代青少年走上了科學的道路。「十萬個為什麼」圖書系列已成為少兒科普類圖書的代名詞[3]。
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可樂、漢堡、燒烤食品經常被叫作垃圾食品。有人用「空能量食品」這個詞來代替垃圾食品，因為兩者的意思比較接近，都是詮釋這類食品使人長胖的效率挺高，但其他營養素卻很少。當我們高高興興地把垃圾食品或空能量食品填進肚子後，不僅沒有獲得需要的營養素，尤其是無機鹽、維生素和蛋白質，而且還讓垃圾食品占據了我們的胃部空間，使攝入其他食品的量大大減少，容易導致營養不良。。 經常吃垃圾食品的害處是促進身體發胖，進而導致肥胖引起的各種慢性疾病。其實，垃圾食品帶來的惡果還遠遠不止這些。 |
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| — 《十萬個為什麼》 | ||
目錄
第六版內容
第六版《十萬個為什麼》於2013年8月13日首發[4]，由21位兩院院士和768位全球頂尖科學家和科普作家組成強大編纂陣容所打造的科普作品。該叢書在2013年上海書展首發時便創下了3500套的銷量。以全新面貌再次走進讀者視野。和第五版相比，第六版的內容近九成都是全新的「為什麼[5]」。
主要內容包括：日常生活中看似簡單、習以為常，卻內有乾坤的科學知識；離我們並不遙遠，而且在不經意中改變着我們的生活的前沿科學；多動多樣，沒有最怪只有更怪的地球生物們；分子生物學、基因工程、腦科學等鮮為人知的人體秘密，等等。
2020年4月，列入《教育部基礎教育課程教材發展中心中小學生閱讀指導目錄（2020年版）》[6]。
視頻
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參考文獻
- ↑ 《十萬個為什麼》正式啟動第六版編纂工作(圖)，搜狐，2011-09-28
- ↑ 【十萬個為什麼】為什麼老虎頭上有王字？，品略圖書館 ，2019-08-12
- ↑ 《十萬個為什麼》為什麼成為經典？，搜狐，2018-09-05
- ↑ 新版《十萬個為什麼》在上海首發，搜狐，2013-08-13
- ↑ 新版「十萬個為什麼」發售 近九成內容全新，中國新聞網，2013-08-14
- ↑ 教育部《中小學生閱讀指導目錄（2020年版）》發布，推薦書目有感，網易， 2020-04-28