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壽豐農學苑
圖片來自花蓮新聞雲


壽豐農學苑位於台灣花蓮縣 壽豐鄉。壽豐農學苑的前身為已閒置二十年的花蓮菸葉改良場轉型成為有機農業推廣中心。而在接手後,考量壽豐鄉以務農為主,且由於傳統農業已奠定深厚基礎,而為了迎接農業新契機,真正為臺灣農業創造機會尋找出路,實現有機無毒的夢想事業,因而積極透過縣府的協助擬定計畫規劃占地約7公頃的園區轉型為「壽豐農學苑」有機推廣中心,以成為推展環境教育,促進農業永續發展的基地。另外,為了結合觀光旅遊體驗行程,壽豐農學苑於改建後,特增設遊客服務中心。此外.園區內共規劃七公頃的園區作為休閒觀光用途,除了將其中四公頃作為有機農業生產之用途外,並配合政府推動的環境教育法,期能將他塑造成為花蓮縣農業的縮影。相信可為旅人帶來不同的旅遊體驗。[1]

而壽豐農學苑位處於壽豐休閒農業區內。其中,壽豐休閒農業區位於花蓮共和村、豐山村、豐裡村、豐坪村及壽豐村內,面積約有597.6公頃,區內還有花蓮縣內三大日本移民村之一,有神社、菸樓、客莊等建築,更包括許多知名的有機農場、專業養殖區、玉石體驗工廠,加上各式鳥類、蛙類生態豐富,吸引旅行社和散客預定農遊行程。農漁資源以及環境生態多元豐富,除了可採摘有機蔬果,台灣玉DIY製作,有豐富的蛙類、鳥類鍬形蟲獨角仙等生態外,亦包括夜間生態導覽等行程,成為國人農遊首選之一。[2]

壽豐休閒農業區內知名的業者包括立川漁場小雨蛙生態教育農場江玉寶有機農場佳豐有機農場、如豐琢玉工坊、淺草堂有機加工廠、鄉庭放牧養雞場、西麓武嗨-法拉斯有機咖啡休閒體驗園區、心宿休閒農場等。區內主要生產有機農業及友善養殖漁業,除了以生產苦瓜、食用百合與有機蔬菜聞名的江玉寶和佳豐農場,還有種植果樹的老村長果園,農會輔導的壽豐農學苑,生產有機咖啡的西麓武嗨法拉斯,生態住宿的小雨蛙民宿,由玉石加工轉型香草植物種植的如豐琢玉,以及水產養殖經驗豐富的立川漁場和心宿體驗農園。各家都有相關設備可以使用電子票券,農遊行程多元豐富,吸引許多公司行號及家庭旅人們進行相關員工及親子旅遊。[3]


目錄

景點介紹

壽豐農學苑現場觀光體驗人潮
 
圖片來自自由時報

位於壽豐鄉的前台灣省菸酒公賣局「菸葉試驗所」所屬的「花蓮菸葉改良場」,,佔地六點六三公頃,花蓮縣府於2009年完成二期的「花蓮無毒農業園區」整建計畫,耗資三千三百零五萬元,不過卻長期閒置,設施還變形、損壞,牆壁長壁癌,2012年還被審計部報監察院調查。後由壽豐鄉農會承租,規劃為「壽豐農學苑」,且壽豐鄉農會推廣股也正式遷入壽豐農學苑辦公,隨時提供農友、遊客服務。

此外,壽豐農學苑緣於壽豐農會對有機農業以自然農法的耕作、友善環境及守護人類的健康為目的。為了將理念落實在現實的生活中, 「壽豐農學苑」區內除了栽培青花菜、高麗菜、大頭菜、茄子、無花果、柿子、香蕉、土鳳梨…等有機蔬果外,於創辦初期先和附近的壽豐、溪口、豐裡、豐山四所國小合作並規劃「小小農民體驗區」,讓小朋友來園區體驗農耕作業,從翻土、養蚯蚓、利用蔬果殘餘、田邊廢棄農作物的堆肥成最天然的有機肥料。此外,考量農業必須升級才能提升競爭力,因此壽豐農學苑同時結合觀光旅遊體驗行程,以「休閒、有機、養生」為經營目標,依產業開發需求規劃「體驗館」、「生態館」、「文物館」、「工藝館」、「研習教室」,匯集多元化資源與產業文化,展現地方產業全新風貌。[4]並期盼農學苑成為壽豐另一處休閒觀光據點。歡迎旅人前往一探究竟。[5]

其中, 壽豐農學苑位處於壽豐休閒農業區內,該農業區占地600公頃,由於區內沒有農藥的殘害,造就昆蟲的蓬勃發展,諸如鳳蝶、黑翅螢、鍬形蟲、甲蟲等隨處可見,而其中的小雨蛙復育區,更可見貢德氏赤蛙、莫氏樹蛙及日本樹蛙等蛙類的蹤跡。因壽豐休閒農業區位處花東縱谷之間,地理環境景色會隨著四季更迭而變化,讓壽豐休閒農業區呈現出不同的田野風貌,也吸引旅人前往一探究竟。[6]


朝向全國唯一的【農業體驗學苑】目標邁進

朝向全國唯一的【農業體驗學苑】目標邁進
 
圖片來自壽豐農學苑

壽豐農學苑位於壽豐鄉壽豐村的菸葉改良場原址。花蓮縣政府為辦理該園區土地及建築物活化作業,將園區中4.369公頃耕地及11棟建築物出租予壽豐鄉農會,由壽豐鄉農會將這塊園區命名為「壽豐農學苑暨有機推廣中心」,並於102年10月將農會推廣股進駐辦公廳舍內作為辦公場所使用。

其中,為了改善農村收入差距的問題,壽豐農學苑集結「環境教育」、「藝術創意」、「友善環境.有機小農」等相關領域與休閒體驗的新法,精心研擬以『有機蔬果』為題材的在地產業旅遊體驗行程,依作物特性及體驗機能劃分區塊,結合各產銷班或優秀農戶參與耕作及管理,透過實作、觀摩、與體驗的交互學習效應,提高有機農業與生態教育的認知度,結合「豐華再現館」的體驗行程,提供鄉里和消費者有親身體驗大自然有機農業栽培和體驗之機會並進而消費。 期能藉此協助農友轉型投入有機農業,也期待透過各種型態的體驗課程讓民眾了解有機產業的重要性,朝向全國唯一的【農業體驗學苑】目標邁進。因此,值得旅人邀集闔家親友前往造訪及體驗。[7]

其中, 壽豐農學苑位處的壽豐休閒農業區內,主要有9家業者多為經營農業和水產養殖,包括以生產苦瓜、食用百合與有機蔬菜聞名的江玉寶和佳豐農場,種植果樹的老村長果園,農會輔導的壽豐農學苑,生產有機咖啡的西麓武嗨法拉斯,住宿為主的小雨蛙民宿,由玉石加工轉型香草植物種植的如豐琢玉,以及水產養殖經驗豐富的立川漁場和心宿體驗農園。該處往北可接花蓮市的太平洋公園東大門夜市,往南可接林田山或大農大富平地森林公園,不僅交通便利,並可和周邊多處景點結合,規劃一系列行程來好好享受花蓮的縱谷美景。 [8]


視頻

【2023 花蓮縣壽豐鄉壽豐休閒農業區形象影片】

【壽豐農學苑啟用 打造花蓮有機農業新契機】

【20180601 名師彩繪牆隱身壽豐農學苑 「最有收藏價值的牆」】

【壽豐休閒農業區獲頒農委會績優休閒農業區】

參考文獻