大茴香的功效与作用
大茴香的功效与作用大茴香(学名:Illicium verum),又称茴香、八角茴香、大料和八角。是八角茴香科八角属的一种植物。常绿灌木,初夏开花,果实为8--9个木蓇葖,轮生呈星芒状,香气浓烈,可作香料、佐料,供药用。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木,高可至20米。主要分布于中国大陆南方。果实在秋冬季采摘,干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。
目录
中药概述
大茴香,别名舶上茴香、八角茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、原油茴、八月珠、大料、五香八角,为木兰科常绿小乔木八角茴香树的果实。辛、温。归肝、肾、脾胃经。
1.暧肝止痛:用于寒疝腹痛,腰痛,睾丸肿痛等症。可与同类药等同用。
2.温中和胃:用于胃寒呕吐,食欲不振等。
主要用途
果实与种子可作调料,还可入药。具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外,八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上,作驱风剂及兴奋剂。其性温,味辛。有温阳散寒,理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症。
据说本品药性温和,驱虫效果奇佳,在产区山野间行走如被蚊蝇叮咬,摘八角捏少量汁液涂于伤口即可解痛痒。而乡下人放牛时,则避免把牛赶到八角林,正因为本地的牛也知道八角有这种药效。为此,牛最喜欢用身子蹭树,只要把树皮磨破后,树液涂在身上,能清除皮肤间的寄生虫。
不过,八角产区的本地人一般都不喜欢食用八角,因为南方的气候跟八角药性相似,他们吃了都觉得身体受不了。 [1]
临证应用
化学成分
茴香主含挥发油约(主要成分茴香醚、胡椒酚、茴香酮蒎烯)5%,脂肪油22%,蛋白质、树脂等。
用量用法
3——10g,水煎服,或入丸、散剂。
使用注意
《本草纲目》记载:“大茴香性热,多食伤目发疮,食料不宜过用”。不良反应见头晕、呕吐、面色苍白。
莽草子(为木兰科植物狭叶茴香的种子)。辛,温;有毒。祛风消肿。用于治疗头风久痛,痛肿,乳痈,皮肤麻痹,瘰疬,癣疥,风虫牙痛等。
化学成分
含莽草毒素、莽草酸、莽草亭和挥发油等。
用法用量
外用,不可内服。 【注】 莽草子易与大茴香混淆,商品常作伪品大茴香出售。
视频