大蒜葉枯病
大蒜葉枯病
大蒜葉枯病是大蒜上常見的病害之一，各菜區均有不同程度發生，主要危害露地栽培的大蒜。大蒜生長期間降水次數多、雨量大的年份發病重。發病嚴重時常造成病葉枯死、植株早衰、蒜頭減產、蒜苔霉爛，直接影響產量。
目錄
基本信息
症狀
大蒜葉枯病主要危害葉片、葉鞘及薹莖等部位，以葉片發病為主。葉片受侵染後，表現出4種發病類型，尖枯型、條斑型、紫斑型和白斑型。病害發生嚴重時，葉片上病斑可穿過葉節向葉鞘延伸，使葉鞘枯黃。田間潮濕時，病斑表面產生褐色至黑色霉層。尖枯型下部葉片初呈白色圓形斑點，逐漸擴展後，葉尖變成深褐色壞死，兩側隱約有紫褐色斜紋。條斑型主要發生在中下部葉片。葉片染病，產生縱貫全葉的褐色條斑，沿中肋發展或位於葉片一側。條斑型整個生育期可見，為田間主要病斑類型。葉片受害，病斑橢圓形或不規則形，中央色澤較深為深褐色，邊緣淡褐色，兩端有枯黃色壞死線，擴展蔓延後可使葉片枯黃。白色型抽薹期上部葉片出現密集圓形、卵圓形白色小病斑，邊緣明顯。有些白斑後期發育成紫斑。
原因
大蒜葉枯病由真菌子囊菌亞門枯葉格孢腔菌Pleospora herbarum (Pers.ex Fr.) Rabenk侵染所致。病菌主要以菌絲體或子囊殼隨病殘體遺落土中越冬，翌年產生子囊孢子引起初侵染，後病部產生分生孢子隨氣流和雨滴飛濺進行再侵染。秋播大蒜出苗後，病殘體上產生的分生孢子隨氣流、雨滴飛濺傳播，降落在蒜葉上，引起侵染髮病。
病菌對溫度的適應性較強，但需要較高的濕度。降雨和田間高濕是病害流行的必要條件。大蒜感病生育期在成株期。
一般在地勢低洼、排水不暢、偏施氮肥、蔥蒜類蔬菜混作、植株受傷、植株生長瘦弱和連作的田塊發病重。年度間多霧、多雨的年份發病重。[1]
發病條件
1、土壤與肥料
土壤是該病發生輕重的前提條件。該病以菌絲體或子囊殼隨病殘體在土壤中越冬，冬天土壤濕度適中，病原菌易成活，次年發病重；土壤過干過濕，均不利於病菌過冬，次年發病輕。土壤肥沃，病殘體多，有機質含量高，病菌易成活；土壤養分低，有機質含量少，不利於發病。氮肥施用過多，葉片生長嫩綠，或鉀肥不足，易發病。
2、寄主植物
該病菌除為害大蒜外，在當地還嚴重為害蔥類，僅次於大蒜，還為害萵苣。
3、溫度
該病多發生在春季，當開春後日平均溫度達12℃時開始發病，18℃時病斑大量出現，發病最適溫度15～25℃，溫度在8℃以下、34℃以上很少發病。
4、大蒜品種
各大蒜品種間抗病性差異較大，多年種植的當地品種發病較重。
5、栽培管理
管理精細的田塊發病輕，使用化學除草的田塊發病也輕；雜草叢生、管理粗放的田塊發病重。路邊田、溝邊田發病重。該病菌系弱寄生菌，如果其他病害發生嚴重，或蟲害發生嚴重，該病發生也重。[2]
防治方法
清潔田園
大蒜收穫後，及時將田間的病葉、病梗等病殘體清除，在翻犁田土之前，用稻草蓋在土面，火燒稻草，燒死病殘體內的病原菌，減少病菌在田間越冬的數量，從而降低病菌侵染的機會。
加強田間管理
田間管理是防治該病的重要方法。在大蒜下種之前，應將大蒜種皮剝下，並將種皮和莖杆帶出田外，使病菌減少侵染的條件。栽培地塊要高，不積水，分廂栽培，廂寬1.5～2m，廂面呈龜背形，廂溝要直，以利於排水。合理種植密度，成行栽培，有利於通風。及時清除田間雜草，增強通風透光。雨後及時排水。施足底肥，氮、磷、鉀要配合使用，增施鉀肥，施用有機活性肥或海藻肥，提高大蒜的抗病性。
化學防治
田間發現病株後，及時噴藥防治。防治方法：①可選用75%百菌清可濕性粉劑500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液、12%綠乳銅乳油600倍液噴霧2～3次，其藥後15d的相對防效分別為87.2%、81.6% 、77.1%。但內吸性殺菌劑（如百菌清）的效果要比保護性殺菌劑（如綠乳銅）的效果好。②於大蒜鱗芽花芽分化期和蒜薹伸長期，開始噴灑50%咪鮮胺可濕性粉劑1 000倍液或10%世高水分散粒劑1 500倍液、50%多菌靈磺酸鹽（溶菌靈）可濕性粉劑700倍液、78%波?錳鋅可濕性粉劑600倍液，噴對好藥液900 kg/hm2，隔7～10d噴1次，連續防治3~4次，就能確保大蒜順利抽薹和鱗莖正常膨大。[3]
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