太古糖業

太古糖廠
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太古糖廠位於香港島的鰂魚涌，是於太古船塢及香港汽水廠於1883年一起建成，使鰂魚涌成為當時香港最龐大的工業區。

糖廠至1970年代後期才停產，原址發展成太古坊商業區。^[1]^[2]

介紹

太古糖業於1881年在香港註冊成立，在1884年煉糖廠正式投入生產，不久便發展成為當時全球規模最大和最先進的煉糖廠之一。超過百年的發展，太古糖業一直致力為顧客提供高質素及創新的產品，已是深入民心的品牌。

在1900年已經成為蘇伊士運河以東最大的糖廠^[3]，把煉造的糖出口到中國內地和東南亞。^[4]

太古糖業於廣州及上海設有廠房及辦事處，並於香港、深圳及北京設有辦事處。

太古糖業2011年全年，營業額為6.12億港元。

太古糖品牌在香港及中國內地的零售、餐飲及工業市場營銷各類優質的糖產品、茶、咖啡、鹽及胡椒粉。

太古糖業於中國內地設有三家包裝廠房，也建立了相當穩定的出口業務，在東南亞、中東及北美洲市場營銷「太古」品牌糖產品。

太古糖業秉承百年傳統，積極求新，將「太古」品牌多元化拓展，已在中國內地推出「太古佳麥」燕麥片及「超級果莊」乾果產品。

太古糖的產品類別系列有白糖, 黃糖, 糖包, 方糖, 冰糖, 糖霜及糖粉,糖漿, 果糖, 代糖, 和即沖飲品。

「太古糖業」董事總經理劉永亮（Mr.MaxLau）表示，「同理心」對公司的發展有舉足輕重的影響力。劉永亮在招人、用人、留人均有其獨特見解。

太古糖業在招人上不只會考慮他們的工作「能力」，更會看重對工作的「承擔」和對行業的「熱誠」。

讓員工明白和了解公司發展狀況及遠景，是企業成功的不二之法。劉永亮的管理哲學是以緊密溝通來維繫彼此合作關係，藉此建立信任的關係及激勵士氣。「無論對上對下，都不要只站在自己的角度出發，需要易地而處、用心理解對方心裏的真正想法。」

香港太古糖廠回顧