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太子參蟲草花湯是以太子參、蟲草花為主料的湯品。
中文名太子參蟲草花湯
分 類湯羹主要食材太子參，蟲草花
太子參， 蟲草花， 雲苓, 芡實， 薏米， 蜜棗， 豬骨500-750克 或瘦肉、排骨，
1. 將蟲草花快速過水洗淨，其它材料洗淨用清水浸泡30分鐘後倒掉水
2. 豬骨飛水去除油脂或血水
3. 把所有材料放入鍋中，加適量的冷水。先用大火煲開後
調最小火煲2個小時後加適量鹽即可。[1]
