奶香玉米莲藕红豆汤
奶香玉米莲藕红豆汤的用料
- 莲藕4片
- 玉米4片
- 红豆一把
- 冰糖一粒
- 牛奶一碗
奶香玉米莲藕红豆汤的做法
- 材料洗干净准备齐全
- 建议用蒸的,像我一样用电炖盅就更省事了。
- 炒好后开盖的样子,非常香浓。
- 甜甜的清香的玉米好好吃
- 莲藕在这个季节吃点很好[1]
红豆介绍:
紅豆(學名:Vigna angularis)是豆科台灣紅豆樹],認識植物</ref>,喬木,羽裝複葉,小葉長橢圓,圓錐花序,花白色,莢果扁平,種子鮮紅色,心材暗褐色,質堅而耐腐,可為支柱、船舶、建築用材和箱板;種子鮮紅色而光亮,甚為美麗,可作裝飾品。紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。紅豆近親有赤小豆,主要用於中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。 紅豆在古代文學中常用來象徵相思。
栽植
- 通論: 在常溫之下,紅豆沉於清水中,一天之後便會發芽,再移至淺泥中生長。