如意果

如意果是廣東的一道風味小吃。此小吃酥滑香甜，醒胃而不膩，味香四溢，老少皆宜。據說舊時廣東東莞東坑一帶，男婚女嫁比較保守，每當媒婆帶着後生仔到女家「相睇」，如果女方家長同意這門婚事，便煮糖不甩招呼對方，男方看到糖不甩就會知道這門親事「甩」不了了。吃完一碗再添一碗，表示願意好事成雙。如果女方不同意這門婚事，則煮打散的雞蛋腐竹糖水，男方看到糖水，就知道親事「散」了，那就知趣一點，以後不再糾纏。