宋人冬至大如年(席永君)
作品欣賞
宋人冬至大如年
冬至是二十四節氣之一，是民間古老而重要的節日。冬至又稱「上元節」、「冬節」、「大冬」。在當年北宋的京城開封，冬至是朝野最重視的節日之一。
《東京夢華錄》記載：「京師最重此節，雖至貧者，一年之間積累假借。」冬至這天的開封城內，無論是官員還是平民百姓都換上新衣，擺設酒宴，祭祀先祖，來往祝賀。此日，開封城內幾乎所有的店鋪都停止營業。《增補武林舊事》中說：「南宋過冬至節更盛於北宋，都人最重一年賀冬，車馬皆華整、鮮好。五鼓已填擁雜沓於九街，婦人小兒服飾華麗，往來如雲。岳祠、城隍諸廟燒香的人更盛。」另外，宋人《咸淳歲時記》記載：北宋冬至節開封，三日內，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之做節。人們如此重視冬至，以至於把冬至的前夜稱為夜除。可見，宋人把冬至看得跟過年一樣重要。
冬至節最重要的活動是祭天。《宋史》記載：祭天之壇設在南郊，宋初始作壇於東都南薰門外，設皇帝更衣僅次於東壝東門之內道北，親郊則立表於青城。皇帝祭天是大禮，祭祀的過程複雜。另據《東京夢華錄》記載：皇帝祭祀前先去大慶殿，冬至前三日駕宿大慶殿，宰執百官皆服法服，其頭冠各有品從。《宋史》上說：「三歲一親郊。」意思是，皇帝每過三年，在冬至日要親自去南郊祭天一次。在民間，冬至則有祭祀先祖的習俗。《東京夢華錄》中便有十一月過冬至，備辦飲食、祭祀先祖的記載。北宋時期，開封城裡過冬至不吃餃子，而是吃餛飩。開封俗語：「新年已過，皮鞋底破，大擔餛飩，一口一個。」《增補武林舊事》記載：這天祭祖用餛飩，有「『冬餛飩年』之諺」。當時，貴家富豪更是求奇，他們把餛飩做成各種顏色，且有幾十種不同的餡，放在金銀器中，謂之百味餛飩。人們還要舂米作粢糕，以祭祀祖先。除此之外，北宋開封人過冬至還有其他風俗，如迎日、戴一陽巾、薦黍糕、獻冬至盤等。東京汴人在冬至這一天也多食餛飩，故有「冬餛飩年」之語。
宋人十分崇尚敬老和孝道。《增補武林舊事》說，冬至這一天「婦女要獻鞋襪於尊長。」冬至日，禮拜尊長不同居常，一定要鋪排家宴，向父母尊長行禮，媳婦要給公婆獻履獻襪。此外，據《夢粱錄》記載，冬至日，在北宋的京城開封，朝廷要組織團拜會，開封的大小官員都要穿着嶄新的制服、駕駛車輛聚集到宮殿中，參與朝賀活動。同時，政府還為公家、私人的租房者發放三天的租金。
作者簡介
席永君，必讀社簽約作家。