山桃

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山桃

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中文學名：山桃 拉丁學名：Amygdalus davidiana (Carr.) C. de Vos 別稱：苦桃，陶古日，哲日勒格， 野桃，山毛桃 拼音：shantao 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 目：薔薇目 科：薔薇科 屬：桃屬

山桃， (學名：Amygdalus davidiana (Carrière) de Vos ex Henry)，別名花桃，常見的觀賞果樹。山桃屬薔薇科李亞科桃屬小喬木或灌木，別名山毛桃、毛桃、看桃等。山桃喜陽光、耐寒、耐旱、怕澇而萌櫱力強，對土壤要求不嚴，貧瘠、荒山均可生長。耐修剪，壽命較短。在肥沃高燥的沙質壤土中生長最好，在低洼鹼性土壤中生長不良，亦不喜土質過於黏重。山桃雖抗旱，但仍喜肥沃濕潤土壤 。

在華北地區主要作桃、梅、李等果樹的砧木，也可供觀賞。木材質硬而重，可作各種細工及手杖。果核可做玩具或念珠。種仁可榨油供食用。

目錄

形態特徵

喬木，高可達10米;樹冠開展，樹皮暗紫色，光滑;小枝細長，直立，幼時無毛，老時褐色。葉片卵狀披針形，長5-13厘米，寬1.5-4厘米，先端漸尖，基部楔形，兩面無毛，葉邊具細銳鋸齒;葉柄長1-2厘米，無毛，常具腺體。

花單生，先於葉開放，直徑2-3厘米;花梗極短或幾無梗;花萼無毛;萼筒鐘形;萼片卵形至卵狀長圓形，紫色，先端圓鈍;花瓣倒卵形或近圓形，長10-15毫米，寬8-12毫米，粉紅色，先端圓鈍，稀微凹;雄蕊多數，幾與花瓣等長或稍短;子房被柔毛，花柱長於雄蕊或近等長。

果實近球形，直徑2.5-3.5厘米，淡黃色，外面密被短柔毛，果梗短而深人果窪;果肉薄而干，不可食，成熟時不開裂;核球形或近球形，兩側不壓扁，頂端圓鈍，基部截形，表面具縱、橫溝紋和孔穴，與果肉分離。花期3-4月，果期7-8月 。

作用功效

• 性味歸經

山桃，味甘、酸，性平；歸心、肝、大腸經。

• 醫學經典

《食醫心鏡》：「生津，潤腸，活血，消積。」

• 中醫辨證

山桃，具有益氣血、生津液、消暑止渴、清熱潤肺、止咳平喘、消積等功效。適用於破血行瘀、潤燥、滑腸、閉經、血瘀、風濕、瘧疾、跌打損傷、瘀血腫痛、血燥、便秘等症的食療助康復。

現代研究

山桃，有擴張血管、鎮咳、抗炎、鎮痛、抗過敏、保肝作用，可用於血管性頭痛、高血壓、皮膚瘙癢等症的食療助康復。

食用注意與禁忌人群

• 食鱉肉和服中藥白朮時不應同時食山桃。

• 服用糖皮質激素時不應食山桃。

• 服退熱淨、阿司匹林、布洛芬時不應食山桃。

• 如遇到長有兩仁的山桃最好不食用。