峰景餐厅集团

峰景餐厅集团 图片来自touch.travel

峰景餐厅集团（英文：Cafe Deco Group） ，是香港其中一家餐饮集团，集团建基于香港，在香港及澳洲雪梨拥有拥有超过40间餐厅及酒吧。

目录

发展历史

山顶餐厅

峰景餐厅于1989年创立，第一间餐厅 Peak Cafe 位于香港太平山山顶。山顶餐厅往后扩充业务，于1994年在山顶广场1至2楼开设了峰景餐厅，占地约15,000多平方呎，可容纳600多人，为山顶最大的餐厅。

位于澳洲雪梨环形码头的 Cafe Sydney 于1999年6月正式开业，是集团在香港以外的首项投资。

山顶餐厅2001年因租约期满而结业，位置迁至香港中环苏豪区。其后集团扩充，经营不同业务。

2007年，集团决定进军澳门市场，投资逾1,000万美元于澳门威尼斯人渡假村酒店的大运河购物中心内开设拥有1,000座位的餐厅，该餐厅是全亚洲最大。餐厅以国际化模式经营，提供国际性美食，并划分私人宴会区域。

集团合并

2011年1月，其士泛亚控股有限公司（峰景餐厅集团及 Igor's 集团的母公司）宣布将峰景餐厅集团及 Igor's 集团合并，成为香港最大型的餐饮集团之一。合并后的集团名为 Cafe Deco Group，分别在香港、澳门及雪梨拥有超过40间餐厅及酒吧，结合餐饮管理的专业才能，未来将不断扩展版图，提供更多元化的国际美食给宾客。

2016年7月24日，开业超过22年山顶广场分店因商场进行装修工程而结业，同年9月搬到尖沙嘴 The ONE 20楼。

2019年7月15日，峰景餐厅集团与六角国际集团持股74%子公司王座国际签约，以授权方式将旗下段纯贞牛肉面餐厅及京都胜牛，引进香港餐饮市场，预计10月在东港城商场开店。

旗下业务

集团旗下有多间不同菜式的餐厅和酒吧。包括供应

• 德国美食和多款当地进口生啤的Beerliner，
• 点心美食与巧手小炒的“点一龙”、
• 赤柱The Boathouse、
• 传统港式西餐 Made in HK 、
• 新派餐厅 ZERO。

酒吧品牌

酒吧品牌包括

• Café Duvet、
• Pickled Pelican、
• The Beer House、
• Tonic、
• Typhoon、
• 山顶餐厅酒吧、
• 中欧传统风 Pivo Czech Bar 和 Stormies 等。

峰景餐厅

设有3间分店，分别在

• 香港国际机场北面客运大楼离港层、
• 尖沙嘴 The ONE 20楼、
• 上海浦东国际机场二号航站楼、

而澳门威尼斯人渡假村酒店分店名为“威丰味”。

外部连结

• Cafe Deco Group官方网址