曲屈菜,多年生草本,高1-3尺。根粗狀,橫生或斜生,黃褐色,有臭味。
中文名; 苣蕒菜
別稱; 苦麻菜、敗醬
目; 桔梗目
科; 菊科
亞科; 敗醬科
多年生草本,高1-3尺。根粗狀,橫生或斜生,黃褐色,有臭味。
葉對生,根生葉平鋪地面,卵形或長橢圓形,羽狀分裂,邊緣有鋸齒,兩面有疏生粗毛。
小花黃色。瘦果橢圓形。開花4-6月果熟6-8月。
生長于田間路旁。
有清熱解毒活血排膿之功。可治療闌尾炎、瘡毒癰腫、產後小腹淤血痛。全草洗淨切碎綽熟涼拌吃或生品蘸醬吃,既是解毒好食品,又是防病療疾的保健藥,春夏食之強身健體。[1]