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敗醬（學名：Patrinia scabiosaefolia Fisch. ex Trev.）是敗醬科、敗醬屬多年生草本植物，高可達200 厘米；莖直立，基生葉片叢生，花時枯落，卵形、橢圓形或橢圓狀披針形，頂端鈍或尖，基部楔形，邊緣具粗鋸齒，上面暗綠色，背面淡綠色，兩面被糙伏毛或幾無毛，莖生葉對生，寬卵形至披針形，頂生裂片卵形、橢圓形或橢圓狀披針形，花序為聚傘花序組成的大型傘房花序，頂生，總苞線形，苞片小；花小，萼齒不明顯；花冠鐘形，黃色，花冠裂片卵形，花絲不等長，花葯長圓形，瘦果長圓形，扁平種子。7-9月開花。[1]
中國除寧夏、青海、新疆、西藏和廣東的海南島外，中國各地均有分布。俄羅斯、蒙古、朝鮮和日本亦有分布。常生於海拔50-2600 米的山坡林下、林緣和灌叢中以及路邊、田埂邊的草叢中。
全草（藥材名： 敗醬草）和根莖及根入藥，能清熱解毒、消腫排膿、活血祛瘀，治慢性闌尾炎，療效極顯。山東、江西等省民間採摘幼苗嫩葉食用。
形態特徵
多年生草本，高30-100（-200）厘米；根狀莖橫臥或斜生，節處生多數細根；莖直立，黃綠色至黃棕色，有時帶淡紫色，下部常被脫落性倒生白色粗毛或幾無毛，上部常近無毛或被倒生稍彎糙毛，或疏被2列縱向短糙毛。
基生葉叢生，花時枯落，卵形、橢圓形或橢圓狀披針形，長（1.8-）3-10.5厘米，寬1.2-3厘米，不分裂或羽狀分裂或全裂，頂端鈍或尖，基部楔形，邊緣具粗鋸齒，上面暗綠色，背面淡綠色，兩面被糙伏毛或幾無毛，具緣毛；葉柄長3-12厘米；莖生葉對生，寬卵形至披針形，長5-15厘米，常羽狀深裂或全裂具2-3（-5）對側裂片，頂生裂片卵形、橢圓形或橢圓狀披針形，先端漸尖，具粗鋸齒，兩面密被或疏被白色糙毛，或幾無毛，上部葉漸變窄小，無柄。
花序為聚傘花序組成的大型傘房花序，頂生，具5-6（7）級分枝；花序梗上方一側被開展白色粗糙毛；總苞線形，甚小；苞片小；花小，萼齒不明顯；花冠鐘形，黃色，冠筒長1.5毫米，上部寬1.5毫米，基部一側囊腫不明顯，內具白色長柔毛，花冠裂片卵形，長1.5毫米，寬1-1.3毫米；雄蕊4，稍超出或幾不超出花冠，花絲不等長，近蜜囊的2枚長3.5毫米，下部被柔毛，另2枚長2.7毫米，無毛，花葯長圓形，長約1毫米；子房橢圓狀長圓形，長約1.5毫米，花柱長2.5毫米，柱頭盾狀或截頭狀，徑0.5-0.6毫米。
瘦果長圓形，長3-4毫米，具3棱，2不育子室中央稍隆起成上粗下細的棒槌狀，能育子室略扁平，向兩側延展成窄邊狀，內含1橢圓形、扁平種子。花期7-9月。
生長習性
敗醬比較耐寒，田間栽培在-6℃仍能正常生長，但以20-30℃生長最適宜。喜濕不耐旱，敗醬草根系發達，土壤保水透氣需兼顧，否則不利於根系生長。耐陰，以林間坡地或背陰山壟田種植為佳，忌暴曬，夏季平原田塊種植要搭建遮陽棚。以腐殖質豐富的壤土或沙壤土為適，pH6-6.5。
主要價值
藥用： 全草（藥材名：敗醬草）和根莖及根入藥，能清熱解毒、消腫排膿、活血祛瘀，治慢性闌尾炎，療效極顯。
食用： 中國山東、江西等省民間採摘幼苗嫩葉食用。