曾記麻糬

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曾記麻糬

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曾記麻糬的創建，就是一個關於愛與感恩的故事。將這份愛與感恩放進曾記麻糬的產品中，是曾記麻糬一路走來不變的初衷。曾記麻糬的感恩，除了創辦人董椿霳對妻子與岳父的感恩之外，還有對員工以及對顧客的感恩。

• 因為感恩，所以以客為尊，盡力研發最雋永的滋味，提供最快速便利的的消費，還有最滿意的服務，把最好的呈現在顧客面前。

• 因為感恩，所以營造專業也快樂的工作環境，每月召開大型朝會，對員工進行教育訓練，也做生活與工作上的分享，不僅增進員工的專業，也增強員工的向心力，打造一個具有向心力、榮譽感和責任心的團隊，讓最優質的員工提供最高品質的服務。

• 因為感恩，所以致力於企業的經營與研發，全心關注每一個細節；我們相信成功沒有捷徑，唯有勤勤懇懇、腳踏實地的努力，懷抱著感恩的心，與全體員工和喜歡曾記麻糬的朋友們，一起實踐永續經營的願望。

60年前從第一代曾水港先生騎腳踏車沿街叫賣紅豆麻糬開始，到目前花蓮縣境十一家連鎖店，並藉由網路販賣成長，「曾記麻糬」堪稱是台灣中小企業的成功模式縮影，講到花蓮名產，幾乎沒人不知道「曾記麻糬」這個招牌。

目錄

企業相關訊息

F-16戰機是我國空防最強主力之一，現卻傳出有飛行員在駕駛雙座機時，利用後座的駕駛艙空間，偷偷夾帶二盒花蓮名產曾記麻糬上機。空軍司令部表示，目前正在釐清真偽，若飛官涉違規夾帶私人物品上機，會加以懲處。。

在花蓮舉辦的國慶焰火，曾記麻糬集團精製1千份「國慶焰火國賓冠軍伴手禮」，贈送當晚中外貴賓，表達花蓮人的敬意與謝意。。

花蓮知名的曾記麻糬負責人董椿霳，請來國際知名導演何明掌鏡，將他和妻子曾惠娟胼手胝足、從流動攤販一步一腳印，建立麻糬王國的艱辛歷程，拍成《愛情與感恩》微電影，獲得休士頓國際影展首獎「白金獎」。。

遊客在離開花蓮時，特地去購買當地特產「麻糬」，但坐上火車上後發現大家買的都是「曾記麻糬」，只有自己買的是「曾師傅麻糬」，在難過認為自己買錯，卻也釣出許多花蓮人安慰「根本沒差」、「都是同個祖先的所以配方都一樣」、「聽說都同個代工出來的」。但也有花蓮人盛讚這美麗的錯誤，直說「花蓮人表示，恭喜你買錯，還錯的很幸運！」、「曾師傅好吃，還有鹹的也很棒！」。

花蓮歷經67年來最大的地震，重創花蓮觀光業，原本花蓮觀光業者引頸期盼的春節旅遊商機現在全「震光光」，火車、飯店出現退訂潮，業者叫苦連天，就連知名的曾記麻糬業績也大跌8成，近半數門市暫時拉下鐵門休息。。

企業爭議訊息

麻糬名產出自這裡 老字號代工廠曝光

知名花蓮曾記麻糬兄妹鬩牆官司落幕，最高法院審結，判決曾記麻糬創辦人曾水港三子曾盛明敗訴確定，認定侵害么妹曾惠娟夫婦創辦「曾記」麻糬商標，曾盛明須賠償營業、商譽損失共110萬元。。

花蓮知名的麻糬店「曾記」，傳出部分商品並非自己製作而是委外代工，包辦全台灣七成以上代工，麻糬工廠越開越大，不只有媒體專題採訪，還自創品牌，開設觀光工廠，國內知名曾記麻糬也曾和三叔公合作，還有東方水姑娘也是生意上的夥伴，但是現在傳出，外貿部經理許家榮，捲款潛逃，總公司不知情，現在連人都找不到。。

企業熱銷商品

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  曾記麻糬 各式麻糬
  

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  曾記麻糬 手做麻糬
  

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  曾記麻糬 番薯
  

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  曾記麻糬 花蓮薯/芋
  

麻糬相關知識

全台特色麻糬

【楊桃美食網】用電鍋做麻糬

 ＱＱ的口感讓人欲罷不能的麻糬，深受很多朋友的喜愛，全台五花八們的好吃麻糬這裡都有，麻糬控出發吧！～ [1]
 
 麻糬是來自於傳統的美味甜點，不管是包餡、沾花生粉、冰的還是熱的，一篇就了解全台特色麻糬。 [2]

麻糬這種食物看上去無害，但每年都有人因此喪命，麻糬黏性高且耐嚼。由於它們體積較大，很難一口吞下，在下咽前通常需要費力咀嚼。對於兒童或老人等不能正常咀嚼的人群來說，這種食物可能吃起來比較困難所以必須小心食用麻糬。。

到底是吃了什麼讓肚子脹氣好難受？中西醫師表示，吃過飽、吃飯速度太快、或是過量食用不易消化及產氣的食材，都會讓脹氣問題更加嚴重！。

糯米做成的食物雖然美味，但並非每個人都適合食用，若不小心，恐造成食積，促使消化不良等症狀；彰化基督教醫院中醫部醫師陳瑩陵指出，包括麻糬、年糕、粽子等，都屬於不容易消化的糯米食物，腸胃不好的人應該減少食用。。

 麻糬怎麼做？這裡有共138 道超簡單食譜通通免費看！包括：客家麻糬, 氣炸鍋料理-黑糖麻糬  全球最大料理網站- Cookpad [3]

參考文獻

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