桉树蜜
桉树蜜其蜜呈琥珀色，有刺激气味，桉醇味较重，日久渐轻，有特殊的桉树花香味。口感独特，酸中带甜，酸甜之中略带咸味，微涩和一丝的辣喉。那种酸而不酸，甜而不腻，酸甜之中带有一丝丝的辣喉酸涩；酸甜之中给您意犹未尽的甜蜜。此蜜除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效。
目录
特点
色泽：呈琥珀色，深色，略浅。
气味：有刺激气味，桉醇味较重，日久渐轻，有特殊的桉树花香味,柠檬桉蜜有柠檬香味。
口感：口感独特，酸中带甜，酸甜之中略带咸味，微涩和一丝的辣喉。 结晶：易结晶，结晶暗黄色，粒粗
功效
- 具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效。
- 对预防流行性感冒，治疗喉咙发炎等疾病有很大的帮助，也有比较显著的疗效
- 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
- 桉树蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
- 可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。桉树蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠[1]
蜜源
桉树是桃金娘科桉属植物。花呈缨状，为粉红色。蜜源主要是大叶桉、小叶桉、和柠檬桉，原产大洋州的沿海地带，我国引种50多年。主要分布在广东、广西、海南、福建和台湾，江西、云南、四川、湖南南部也有少量分布。桉树枝繁叶茂，终年常绿。窿椽桉（小叶桉）花期在6月。大叶桉 在9月初开花。柠檬桉 在11月至翌年1月开花。速生桉 9月中旬开花至10月中旬
桉树果别名洋草果、楠桉果、桉果，桉树果有理气、健胃、栽疟、止痒的功效，主治食积腹胀、疟疾、皮炎癣疮，桉树果内服不宜过量。[2]
食用禁忌
吃法
桉树蜜的吃法十分简单，和其他蜂蜜没什么两样，其中最简单的是冲蜂蜜水，只要将桉树蜜用40℃的温开水冲泡并搅拌均匀即可，若搭配些柠檬汁、牛奶等材料在口感和营养等方面可能更佳，假如这些都还嫌不够简单直接吃也没什么问题，但一般很少有人直接吃蜂蜜的，话说用温水冲一下也不会费多大的事。
禁忌
- 切勿过量饮用，否则可能导致肥胖等一系列问题。
- 切勿高温冲泡。
- 切勿空腹饮用，长期空腹饮用可能因胃酸过多而导致胃肠疾病。
- 糖尿病患者不能喝桉树
蜜。[3]
护肤美容
- 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2～3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
- 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
- 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
- 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
- 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏
。[4]