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梁继祥，(1899年– ），出生于山东省济南市，是山东省老一代著名厨师，其曾任济南燕喜堂饭庄首席厨师，其在烹饪技艺上追求典型的老济南风味，是山东十大厨师之一[1]。
中国鲁菜泰斗颜景祥大师將他的恩师梁继祥先生临终前传给他的近八百道菜品名录、15个冷菜烹调技法、30个热菜烹调技法手抄本整理出版成《梁继祥、颜景祥菜品存目合编》，这在中国烹饪界也不多见，体现了颜老对烹饪事业毕生的努力和情怀[2]。
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