梦梦子(欧阳卉林)
作品欣赏
梦梦子
一大早接到闺蜜电话,说:“卉林,想不想和我一起去摘个梦?”我一愣。什么意思?星辰都不可摘,还想摘梦?我笑道:“是不是这几天动漫看多了,说话也变得玄幻了?”。她在电话那头神秘一笑,说:“嘿嘿,马上你就知道了。”
好吧,且压下我的好奇心,拭目以待。
四个小时后,车驶入泾县境内的一处山坡,看见那些青绿橙红的小果子时,我瞬间明白朋友所说的神秘兮兮的“梦”,原来就是小时候常吃的一种山果,那时候它有个土的掉渣,但是又极其形象的名字——刺泡。皖南人称刺泡叫梦梦子。
小时候跟随父母在白云山呆过几年,山间路头野果遍地,其中最引人注目的便是卧在路边丛中晶莹剔透红色果子叫蛇泡,大人说蛇泡是蛇吐的口水有毒,每次忍不住诱惑吃上几个,甜丝丝的,水份充足入口即化。但吃过之后就后悔几天,生怕肚子长出蛇崽来。长在树上青绿渐杂橙红带有微须的叫刺泡,还有熟透了紫得发黑的叫黑泡。记忆里的白云山漫山遍野都是刺泡,给山间的孩子心底增添了无限斑斓,给单调的乡间生活摇曳出一抹亮色。
车子停在山脚下,爬到半山坡,一洼洼随处都是梦梦子,五月中旬正是将熟未透的时候,抬眼望去,就像挂着一串串袖珍的灯笼,煞是惹人喜爱。小时候,如果能遇到一株结着正熟的刺泡,大家都喜出望外、争先恐后冲在前面,也顾不上枝上的倒刺,伸手就去抢摘,生怕自己比别人少摘了一颗。摘下来也等不及去查看是否里面有小虫子,立即就丢到嘴里,那丝丝的酸甜味立刻就在嘴里融化,弥漫于口腔四壁,乃至渗透心间。
时隔几十年,今天再次看到满山的梦梦子,仿佛是老友久别重逢,恍惚间好像回到了童年。忍不住也是摘一颗吃一颗,那种满足和欣喜,比第一次恋爱时还要甜蜜。
下午两点多钟的阳光很是热辣,我们几个人浑然不顾地采摘着。感觉用手去摘都是多余的,恨不得梦梦子直接飞到口中来。咬一口糯甜的梦梦子,唇齿间都充满了爱情的味道。朋友说现在的梦梦子和小时候吃的还是有所不同的,如今多是人工培植。
我仔细一品,此处梦梦子果然更香甜细腻,个头也比以前的要硕大一些。野生的梦梦子口感稍微差点,没有如此柔糯细密。但是这都不重要了,我想此时此刻让我们欢呼雀跃的已经不是梦梦子的味道,而是记忆里的童年吧。
山坡上遇见很多专门采摘梦梦子的工人,与我们有所不同,他们釆下来的多是没有成熟的果实,问过之后才知道没成熟的果实可以入药。而成熟的采下来一部分是卖给游客,一部分是直接运送给一些大型超市。
为了解梦梦子,特意在百度上查询了梦梦子的资料。才知道梦梦子的成熟期采收时间不到一个月,通常在5月中旬至6月上旬,此时果实已充分发育且呈现绿色,尚未转红成熟,采收分批进行,采下后,除去梗、叶、花托和其它杂质,然后倒入沸水烫2-3分钟再捞出,随后摊晒或烘干。成品以粒完整、坚实色黄绿、味酸、无梗叶屑者为上佳。
其茎和果实可以入药,比如固精补肾、明目、治劳倦、虚劳,肝肾气虚恶寒等。长期食用梦梦子,能有效地保护心脏,预防高血压、血管壁粥样硬化等心脑血管疾病。至于食用价值那就更广泛了,成熟的采摘下来可以做蛋糕,补血汤,奶冻等。
很多梦梦子的枝蔓被砍了下来,我又很好奇地问那些工人,他们说这和修剪花卉是一样的道理,这样利于生长,来年就会结出更多的果实。以前都是野生的,果实普遍偏小,如今多是人工栽培繁殖,可用根蘖繁殖、扦插繁殖、移株繁殖。虽说梦梦子对土壤要求不严格,适应性强,但是从初培到挂果采摘也要精心培护两年后才见收成,三年始进入丰产期。工人说我们现在吃到嘴里的梦梦子口感之所以这么好,正因为是属于超过三年丰产期的果子。所谓一分耕耘一分收获,没有这些人的辛勤劳作,我想也不能再见如此多的梦梦子,再现记忆里的童年。和这些工人一边聊天,我们手口却也没有闲着。大家一边采摘,一边感慨。
忙活了一个多小时,始觉疲惫,才发现已是汗流浃背,手上腿上到处都是拉的小口子,但还是舍不得停下来,由于摘的多已经入肚了,乃至手上的小竹篮子还是空空的。同行的钱老师从小在安徽长大,对梦梦子满有研究,他清楚知道哪些是熟透的要马上摘下吃的,哪些是可以放一两天再吃的。我是吃一颗,再不情不愿放一颗到篮子里,小小的篮子就是采不满。满手都沾着梦梦子的果汁,还沾着黑色茸绒。这时候可管不了卫生不卫生了,一颗吃了不过瘾,摘干净后托放在手机上,然后十几颗一齐放入口中,轻轻用舌头一顶汁液满嘴,顺着嗓子眼就流下去。满身激透爽快,连汗水都感觉是香甜的。
泾县的桃花潭就在山脚下,站在山坡上都能看到当年李白踏歌送行的潭水。李白当年如果看到满坡的梦梦子,绝不会说:“桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情”,而会吟:“桃花潭水眼自醉,春渚日落梦相牵”。不禁暗想,汪伦是否也用这梦梦子招待过李白呢?让李白恋恋不舍的除了友情,是不是还有这漫山遍野的果实和花香?
我不知道皖南人为什么叫这个为梦梦子,难道是让出门的人不要忘记自己的梦想,吃着梦梦子梦就在远方;实现了梦想,也别忘记故乡?我的朋友说她自己就如坡上一枚梦梦子,没有梦想的人生,就如果实熟透落入泥土中被人遗忘。有了梦想,人才能飞出故乡,走出别样的辉煌。[1]
作者简介
欧阳卉林。热爱文字,敬畏文字。在文字里记录心境,在心境里飞雨散雪!尤爱诗歌、散文。