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椰汁紅糖年糕

椰汁紅糖年糕

來自 網絡 的圖片

將水倒入鍋中,加入紅糖一起煮開,稍微冷卻,加入椰奶攪拌,冷卻備用

將糯米粉和粘米粉篩入一個大碗,然後加入紅糖水數次,

攪拌麵糊,同時加入。麵糊會流出來的。加入一些花生米和攪拌在一起

將粽葉放在蒸鍋上,倒入麵糊,放入花生2021,然後在鍋里蒸約45分鐘。

具體來說,要注意新年蛋糕。用筷子插入白色麵糊,以說明蒸熟啦

蒸好的新年蛋糕第二天被切成小塊,在鍋里炸到兩面都變成金黃色,然後淋到桂花蜜

新年蛋糕:想一步一步地崛起嗎

椰汁紅糖年糕是一道甜品,原料有糯米粉、紅片糖、椰汁等。

中文名椰汁紅糖年糕主要食材糯米粉,紅片糖

工 藝清蒸

配 料水,椰汁,油

目錄

做法

1.紅片糖加水煮開溶化後倒入椰汁攪拌均勻備用。

2.糯米粉倒入紅糖椰汁攪拌均勻備用。

3.容器抹上油、倒入糯米粉漿、抹平表面。

4.隔水大火清蒸45-60分鐘即可。[1]

參考資料

  1. 椰汁紅糖年糕頭,搜狗, 2021-12-22