活得年轻又长寿
活得年轻又长寿
老化是个不可抗的事实，多数人只能眼睁睁看著岁月这把杀猪刀在身上留下伤痕，关于老化、维持健康每个人可能都能说出一套，怎么抗老、活得长寿，现在可以说是百家争鸣。
健康意识抬头，养生蔚为风潮，尤其，“要活就要动”几乎已成养生族群的口头禅，怎料，最近网路热传的“8大长寿习惯”排行榜中，一般观念中的养生良药“运动”竟然垫底，而“练肖话”、“卡虎烂”、“喇猪赛”则分居前3名，未免也太跳Tone，究竟有几分可信度？卫福部南投医院及竹山秀传医院说，见仁见智﹗
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网路流传的“8大长寿习惯”
网路流传的“8大长寿习惯”排行榜，从第1名至第8名依序为“练肖话”、“卡虎烂”、“喇猪赛”、“每天1个鸡蛋”、“每天喝足够的水”、“每周吃3次粗粮”、“每周吃2次鱼”及“运动”，有的网友认为人的寿命与饮食密切相关，吃东西时要做到细嚼慢咽、避免食物过凉或过烫，更不可狼吞虎咽，以免伤了肠胃，因此，认同该排行榜，但也有网友直接留言表示，这个排行榜本身就是练肖话、卡虎烂…。
竹山秀传医院心理谘商师孙菁霙说，以长寿的习惯来说，养成规律运动、均衡饮食的好习惯，并非一蹴可成，但练肖话、卡虎烂就相对容易，况且，众所周知情绪对健康的影响非常大，长期心情抑郁、高度紧张的人，极容易导致内分泌紊乱危及健康，而练肖话、卡虎烂、喇猪赛均可让人心情放松、愉悦，因此，若就学习释放压力习惯而言，这个排行榜顺序是可理解的。[1]
人体本来就会随著时间自然衰老，只是速度因人而异
事实上人体本来就会随著时间自然衰老，只是速度因人而异，只是衰老的同时也容易导致其他致命的疾病，包括心脏病、失智症和癌症，但有没有可能衰老的速度是由人类可以决定？研究小组发现人体内有10个基因组区域与寿命有关，而且这些区域都同时参与了“体内铁的代谢”。
根据一项最新英国爱丁堡大学的研究显示，人类血液中的铁浓度可能会影响人类的寿命。
血液中高水平的铁缩短健康寿命
研究人员：血液中高水平的铁缩短健康寿命。
该论文的主要作者保罗·蒂默斯（Paul Timmers）表示：“从研究中发现，血液中高水平的铁可缩短我们的健康寿命，降低血液中的铁水平，以防止与年龄相关的损害。我们非常兴奋，因为它强烈暗示我们，食用铁含量高的红肉与衰老例有关，甚至也可能可以解释与其相关疾病相关的原因。”
事实上人体血液中铁的含量多寡也与疾病相关，铁质异常通常见于神经退行性疾病，像是帕金森氏病、多发性硬化症等，且随著年龄增长，铁的含量也反应出人体对抗感染的能力，像是老年人因为血红素铁含量异常，会近一步影响氧化和线粒体功能障碍。
把握四原则
四大原则顾好身体健康，饮食、运动很重要 对于一般人来说，这项研究其实就是告诉我们：照顾好你的骨骼、肌肉，全身其他部位像是眼睛、大脑的退化速度也会变慢。
至于如何顾好你的骨骼与肌肉？营养师陈怡婷表示，肌少症不只是高龄者常面临的老年病症候群，现在许多人久坐办公、饮食不均衡、不爱运动，肌少症也年轻化。她建议，远离肌少症，要把握四原则！[2]
一、首要摄取足够热量
避免营养不良导致体重下降、肌肉量流失及免疫力下降。以卫生福利部国民健康署“我的餐盘”原则，均衡摄取六大类食物。
二、挑选优质蛋白质食物
(1)豆鱼蛋肉类是蛋白质重要的来源，能修补及增长肌肉组织，减缓肌肉流失的速度。
(2)乳品类含有优质蛋白质及钙质，能保持骨质健康，可选择鲜乳或无糖优格、优酪乳，也可以将乳制品入菜。
三、阳光维生素D
维生素D可帮助钙质的吸收，以预防骨钙合成不足导致骨质疏松，也影响肌肉收缩、功能及强度。建议晒太阳每次15分钟，也可从菇类、多脂鱼类（鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼）及强化维生素D的乳品中获取。
四、运动不可少
有氧运动能改善心肺功能，阻力运动能增加肌力并维持肌肉重量及骨密度。建议中强度运动每周3-5次，每日30分钟以上，无运动习惯者，建议每次10分钟分3次完成。[3]
愈活愈年轻学好莱坞大明星这样保养
但有些明星就是有本事越活越年轻，一方面是的确是她们不用为太多俗事烦忧，但另一方面来说，若她们没有在生活习惯下功夫，那也是很容易显老走山，现在就来看看到底是哪些生活习惯和心态让她们越活越年轻。[4]
妮可基嫚（Nicole Kidman）
自从 40 岁怀孕后，仅吃有机蔬食和鱼肉，杜绝高油脂食物，少量多餐；肌肤敏感的她非常注重保湿，秘密配方就是经过科学证实的有效修复配方“视黄醇 retinol”，并且每天早晨以冷水洗脸；另一保养重点还有防晒，亦是抗老关键之一，尤其她热爱游泳，除了使用防晒产品，也会选择连身泳衣。
还有一个独到的保养方式，找到与发色相对应的水果，把磨成的汁拿来洗头；她也会自制香蕉蜂蜜护发素，蜂蜜和麦芽具保湿和滋润功效，苹果、葡萄、西瓜也有类似功效。
茱莉安摩尔（Julianne Moore）
57岁的茱莉安摩尔曾说过不喜欢透过饮食控制以达到演艺圈标准的纤细身形，因为她认为自己已是标准身材，“所有女艺人应该随时都感到饥饿吧？”对于老化，她非常宽心看待，即使擦再多昂贵的保养品，或花大钱做医美，老化仍无可避免，而她也提到一件有趣的事，所有尝试逆转时间的电影，多以悲剧收场。
她去年还和丽芙泰勒（Liv Tyler）共同代言内衣，展现女人的成熟之美和优雅魅力。正因为外表维持得宜，和16岁的女儿同框也不觉得有很大的距离感。
凯特哈德森（Kate Hudson）
39岁的凯特哈德森现怀有和音乐人男友的女儿，已经有两个儿子的她非常开心这胎是女孩。她非常喜欢运动，皮拉提斯、跳舞、拳击、瑜珈等运动轮替著做，以保持对运动的热情，像是去年她就很常上传练习钢管舞的照片，让人惊叹这位妈妈健美身材。
不会严格控管饮食，但须聆听身体的声音，可以吃想吃的任何事物，当身体发生“该停止啰！﹞的讯号，就必须适可而止，需维持卡路里的平衡，假若今天摄取过多热量，隔天就必须控管食量。另一个最关键的保养之道，就是好好睡觉。
凯特布兰琪（Cate Blanchett）
凯特布兰琪现年48岁，育有 3子，领养一女。
在饮食上，除了基本地多喝水，也会适度饮用柠檬汁和葡萄柚汁，其膳食纤维高，可帮助消化、脂肪代谢；少碰红肉，多补充叶绿素营养类的产品；戒掉咖啡的她也发现肤质状况变的稳定，因为咖啡会造成肌肤发炎。她也会为脸部按摩，促进血液循环，放松脸部肌肉，维持脸部的线条。
活到百岁的人，通常会照顾好自己的身体
他们吃很多蔬菜和豆类，不吃太多肉；他们适度饮酒，不抽烟；他们也从事规律的体能活动，例如园艺、散步和健行。不过，还不只这些。
下列是世界上人瑞特别多的5个地方：
义大利萨丁尼亚地区（Sardinia）的奥里亚斯特拉省（Ogliastra），拥有全球最高的男性人瑞人数。
希腊位于爱琴海的伊卡利亚岛（Ikaria），名列中年死亡率与失智症患病率全球最低的几个地方之一。
[[哥斯大黎]加的尼科亚（Nicoya）半岛，中年死亡率全球最低。
加州罗马琳达（Loma Linda）的基督复临安息日会教徒（Seventh-Day Adventists），平均健康寿命比一般美国人多10年。