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海鮮菇炒鹹肉

海鮮菇炒鹹肉

海鮮菇個頭比較小,但是營養極其豐富!至於要如何用海鮮菇來做道日常菜呢?接下來,

學習啦小編就和大家分享一道海鮮菇炒鹹肉的做法,希望對大家有幫助!

海鮮菇洗淨,去根,用手摘成小段

中文名海鮮菇炒鹹肉主要食材海鮮菇,鮮肉

輔 料紅椒、青蒜

調 料油、味精、鹽

工 藝炒

目錄

主料

海鮮菇300g, 鹹肉100g, 紅椒1個, 青蒜1個,

製作步驟

1.海鮮菇洗淨,去根,用手摘成小段

2.紅椒、青蒜洗淨,切成小段

3.鹹肉切成片

4.淨鍋倒油,開火

5.油燒熱,即放入鹹肉片

6.鹹肉變色後,放入海鮮菇

7.五成熟後,放入紅椒段

8.放入青蒜段,放少許鹽

9.隨着翻炒,菇內的水分會不斷出來,用水煮一會,最後放入味精

10.炒勻即可出鍋[1]

參考資料

  1. 海鮮菇炒鹹肉,搜狗,2012-08-11