材料:山楂3钱(约10克)、决明子5钱、陈皮与甘草各3钱
作法:所有材料以滚水冲泡,焖约10分钟即可。
中文名; 消脂饮
主要食材; 山楂
分类; 饮料
口味; 鲜美
洪主任推荐的消脂饮组方为:黑麦100克,薏仁150克,茯苓150克,山药150克,大枣25克,混合磨粉,开水或低脂牛奶冲泡后饮用。
其中黑麦是一种营养价值极高的粗粮,除了富含可溶性纤维素外,其中的植物固醇更能抑制胆固醇的吸收,帮助降脂。
洪主任还推荐了“降脂六君子”:海带、山楂、绿豆、大蒜、蘑菇、木耳。[1]