熏干

來自搜狐網的圖片

熏干是中國的一個科技名詞。

漢字是世界上最古老的文字之一^[1]，已有六千多年的歷史。從倉頡造字的古老傳說到公元前1000多年前甲骨文的發現，漢字有着深厚的歷史底蘊。後來的演變經歷了幾千年的漫長曆程，在形體上逐漸由圖形變為筆畫，象形^[2]變為象徵，複雜變為簡單；在造字原則上從表形、表意到形聲。

名詞解釋

熏干是一種用松木屑燃燒的煙薰過的豆腐干，用松木屑燃燒的煙薰過，表面呈棕紅色，本身除淡淡的松香味外沒什麼味道，切片、切條、切丁，炒吃、涼拌，都行。

在超市里蠻常見的，如果沒有，其他的白味豆腐乾都可以代替。

科技名詞，是指全國科學技術名詞審定委員會審定、公布的科技類名詞、術語，屬於科技術語。是科學技術形成、記錄、積累、交流、傳播的前提和基礎，是科學思維的基礎和工具。

統一、規範科技名詞是國家科技基礎條件的重要內容，是推動科技創新和構建新時代中國科技話語體系的基礎性工作，也是中國融入全球科技創新體系、建設世界科技強國的戰略性舉措，意義重大而深遠。

1990年6月23日，國家科委、中國科學院、國家教委、新聞出版署發出《關於使用全國自然科學名詞審定委員會公布的科技名詞的通知》。

2020年6月2日，教育部、國家語委在京發布2019年中國語言文字事業和語言生活狀況，全國科學技術名詞審定委員會公布近6萬條科技名詞。