王子定(1910年4月21日-1987年5月1日),台湾森林学家,主要学术专长是育林学(造林学,含森林保护学等相关子学科),在国立台湾大学森林学系教书33年。
原籍江苏镇江,南京金陵大学(美国教会学校)森林学系毕业,1944年留学美国,得明尼苏达州立大学硕士,1947年起到耶鲁大学读书。
1949年傅斯年校长任内应聘到台湾教书,直到退休,曾兼台大森林系主任。政论家南方朔为其硕士班学生。
大儿子王时和大女儿王琦没有到台湾。
台湾育林学教师郭宝章、李明仁等是他的学生。