竹叶花椒
| 竹叶花椒 |
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中文名称：竹叶花椒 拉丁学名：Zanthoxylum armatum DC. 门纲：被子植物门、双子叶植物纲 亚纲亚目：原始花被亚纲、芸香亚目 目科：芸香目、芸香科 亚科亚属：芸香亚科、花椒亚属 属种：花椒属、竹叶花椒种 |
竹叶花椒（拉丁学名：Zanthoxylum armatum DC.）别称：万花针、白总管、竹叶总管（江西、湖南），山花椒（广西），狗椒、野花椒（河南、贵州、云南），崖椒、秦椒、蜀椒（植物名实图考）。
竹叶花椒小乔木或灌木。茎枝多锐刺，红褐色，小叶对生，通常披针形，叶面稍粗皱；花序近腋生或同时生干侧枝之顶，有花约30朵以内；果紫红色，有微凸起少数油点，种子褐黑色。花期4-5月，果期8-10月。
目录
形态
小乔木或灌木。 高3-5米的落叶小乔木；茎枝多锐刺，刺基部宽而扁，红褐色，小枝上的刺劲直，水平抽出，小叶背面中脉上常有小刺，仅叶背基部中脉两侧有丛状柔毛，或嫩枝梢及花序轴均被褐锈色短柔毛。
叶有小叶3-9，稀11片，翼叶明显，稀仅有痕迹；小叶对生，通常披针形，长3-12厘米，宽1-3厘米，两端尖，有时基部宽楔形，干后叶缘略向背卷，叶面稍粗皱；或为椭圆形，长4-9厘米，宽2-4.5厘米，顶端中央一片最大，基部一对最小；有时为卵形，叶缘有甚小且疏离的裂齿，或近干全缘，仅在齿缝处或沿小叶边缘有油点；小叶柄甚短或无柄。
花序近腋生或同时生干侧枝之顶，长2-5厘米，有花约30朵以内；花被片6-8片，形状与大小几相同，长约1.5毫米；雄花的雄蕊5-6枚，药隔顶端有1干后变褐黑色油点；不育雌蕊垫状凸起，顶端2-3浅裂；雌花有心皮3-2个，背部近顶侧各有1油点，花柱斜向背弯，不育雄蕊短线状。果紫红色，有微凸起少数油点，单个分果瓣径4-5毫米；种子径3-4毫米，褐黑色。花期4-5月，果期8-10月。
中国西藏和云南部分地区的该植物，其叶通常有小叶9-11片，由此向东北各地，如江苏、山东等，其小叶通常5-7片，有时3片。[1]
竹叶花椒与花椒区别
一、叶子区别
竹叶花椒叶子有小叶3到9枚，依稀有11片，翼叶明显，小叶对生，通常呈披针形，长3到12厘米，宽1到3厘米，叶子的两端尖，有时基部呈宽楔形，干后叶缘略微向背卷曲，叶面稍微粗皱。
花椒的叶子有小叶5到13片，叶轴通常有狭窄的叶翼，小叶对生，无柄，卵形，椭圆状，基部有时呈圆形，长2到7厘米，宽1到3.5厘米，叶缘有细裂齿。
二、花朵区别
竹叶花椒花序近腋生或于侧枝的顶端同时生长，长2到5厘米，花序内有大约30朵小花朵。
花椒花序顶生或侧枝的顶端生长，花被片6到8片，呈黄绿色。
三、果实区别
竹叶花椒果实呈紫红色，有微凸起的少数油点。
花椒果实呈紫红色，果瓣直径4到5毫米，散生微凸的油点。[2]
产地生境
产中国山东以南，南至海南，东南至台湾，西南至西藏东南部。见于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多类生境，石灰岩山地亦常见。日本，朝鲜，越南、老挝、缅甸、印度、尼泊尔也有。
产中国西藏和云南部分地区。国内有些地区有栽种。生于山坡，沟谷边疏林中，林缘，灌丛中。
见于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多类生境，石灰岩山地亦常见。 [3]
主要变种
毛竹叶花椒
ZanthoxylumarmatumDC. var.ferrugineum(Rehd. et Wils.) Huang
该种嫩枝梢及花序轴、有时叶轴均有褐锈色短柔毛。花、果期与竹叶花椒相同。
产湖南、广东、广西、贵州、四川、云南。生境与竹叶花椒相同。[4]
养殖方法
一、基本介绍
竹叶花椒又叫藤椒，因其藤蔓较长而得名。它的根、茎、叶、果实都可以作为中药材，有着防风驱寒、止痛行气等效用，对治疗风湿骨痛有着良好的效果。播种时期有春秋两季，但主要以秋播为主。
二、养殖方法
1.苗地选择：竹叶花椒的种植地优选不容易积水，可浇灌，通风透光，土层深厚疏松、肥沃、湿润、排水良好的地方，同时种植地附近的光照条件要较为充足。
2.土壤：竹叶花椒对土壤酸碱度要求不严，在中性或酸性土壤中生长良好。尽量选择竹叶花椒种植地是深厚松软、肥力充足的中性或者偏酸性的土壤。
3.水分：竹叶花椒是比较喜好湿润的生长环境，在生长过程中对水分需求量高，要经常浇水保持土壤湿润。但是要注意的是在强降雨天气时，要及时进行排水，避免出现积水影响其生长和发育。
4.施肥：主要以氮肥为主，生物肥为辅，施肥的时候要注意用量，以少量多施为基准。防止施肥过多导致肥害，并且要偶尔通过根外追肥及微肥，满足其生长的营养需求。
三、养护技巧
1.苗地整理：种植地一定要深翻。让深层土壤熟化，增强土壤的通透性能，提高保肥保水能力，为竹叶花椒育苗营造一个良好的生长环境。
2.松土除草：要及时进行松土，勤除草。保持苗地良好的通透性，降低水分的蒸发，减少病虫害发生，也可以避免杂草与苗木争肥。
3.虫害：因为竹叶花椒生长环境是相对温暖潮湿的，病虫害出现的几率就很高。最常见的虫害是锈病，一般需要农药泼洒解决虫害。虫害程度较轻，可进行人工抓捕；程度较高，就通过喷洒农药进行集中处理。[5]
主要价值
与花椒相同，但果皮麻味较浓而香味稍差。果实（竹叶椒）：辛，温。温中止痛，杀虫止痒。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，蛔虫病，湿疹瘙痒。
中国有些地区有栽种。全株有花椒气味，麻舌，苦及辣味均较花椒浓，果皮的麻辣味最浓。新生嫩枝紫红色。根祖壮，外皮粗糙，有泥黄色松软的木栓层，内皮硫黄色，甚麻辣。
果亦用作食物的调味料及防腐剂，江苏、江西、湖南、广西等有收购作花椒代品。
根、茎、叶、果及种子均用作草药。祛风散寒，行气止痛。治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛。又用作驱虫及醉鱼剂。
湖南省长沙市郊马王堆西汉软侯（公元前477-前177年）古墓出土文物中有4个绣花香囊都装有本种的果、种子，果梗和刺。死者手中握着的绢包有多种芳香植物的树皮（桂皮）、地下茎（商良姜）等，其中也有本植物的果。
本种的果除用作食物调料及药用外，也是一种芳香性防腐剂，古代用花椒来防腐“癖邪”是有册籍记载的。马土堆西汉古墓出土的竹叶花椒很可能就是利用这个特性。从已发掘出来的另外一些古墓中也有多量的花椒可作证明（参考花椒的讨论）说明至少在二千一百年前中国人民便利用竹叶花椒了。
（僳僳药）贼：果实治胃寒吞酸，蛔虫腹痛，风火牙痛，湿疹《怒江药》。
（傣药）哥嘎（西傣）：根、果治胃腹冷痛，肠功能紊乱，蛔虫病腹痛，感冒头痛，风寒喘咳，风湿性关节炎，毒蛇咬伤；叶治心腹冷痛，咳嗽；外用于湿疹瘙痒《滇省志》。哥嘛嘎：果实用于散寒，止痛，祛蛔《傣医药》。哥干（西傣）：根、叶治心腹冷痛，止咳，显疹瘙痒《滇药录》、《版纳傣药》、《傣药录》。
（藏药）也尔玛：果皮治胃病，虫病，酒病，外治皮肤虫病《中国藏药》。果实和茎枝皮功用同花椒《藏本草》。叶尔玛：果用于杀虫《青藏药鉴》。
（哈尼药）馁左：根、叶治疗胃痛，风湿性关节炎《版纳哈尼药》。
（彝药）野花椒：根功用同花椒《哀牢》。
（土家药）万花针（wau hua zhen）：全株主治腹冷痛，呕吐腹泻，咳嗽痰多，痧症《土家药》。
（基诺药）则笔：根治月经不调，胃腹冷痛，感冒头痛，风湿腰腿痛《基诺药》。
（畲药）果壳治风寒感冒，消化不良，腹胀。 [6]